麻子菜晒干怎么弄好吃呢?麻子菜晒干怎么吃
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本文目录
麻子菜怎么做菜盒
材料:中粉100g,细玉米粉200g,熟玉米碎50g,芹菜叶100g、食盐2g、苏打粉3g
步骤:
1、准备好食材。
2、芹菜叶洗干净,在开水中焯一下捞出。
3、芹菜叶挤干水份切碎,熟玉米粒也切碎末。
4、中粉,细玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起。
5、加入盐和小苏打和温水揉成面团,醒10分钟。
6、醒好的面团,分成均等的小面剂子。
7、小面剂子揉圆,做成窝头形状。
8、做好的小窝头码放在蒸锅屉上。
9、凉水下锅,水开15分钟关火,过3分钟揭盖。
干麻子菜怎样做好吃
用料
麻子菜500g香油适量
蒜适量捞拌汁适量毫油3克
麻子菜的做法步骤
步骤1
把菜反复洗几次好放锅里加水放点花生油煮开放菜煮三四分钟出锅
步骤2
出锅后凉水冲冲,滤净水放旁边
步骤3
蒜蓉、捞拌汁、毫油、调凉菜的醋、香油一起拌均匀。结束
麻子菜晒干怎么吃
材料:干麻子菜500克、胡萝卜半根、茭头1个、鸡蛋3个、油适量、盐适量。
1、麻子菜浸泡洗净沥干水分后切末备用,茭头和胡萝卜洗净后切成末。
2、大碗中打入三个鸡蛋,搅匀,加少量清水,加入胡萝卜末,茭头末以及马齿苋末,加入适量盐,搅拌均匀后静置5分钟。
3、锅烧热,加入适量油,待油稍热后,倒入蛋液,等其稍凝固。
4、进行翻炒,可以试下味,不够味再加适量盐。
5、稍炒干点即可出锅,装盘食用即可。
麻子菜怎么做梅干菜
麻子菜可以用梅干菜做出美食佳肴。梅干菜的酸味和咸味十分适合和肉搭配,可以起到增香和入味的作用。而麻子菜本身口感清淡,炒梅干菜后,可以使麻子菜和梅干菜的味道融合在一起,形成一种香脆可口的菜肴。如果您想采用这种方法做梅干菜炒麻子菜的话,需要注意梅干菜的腌制程度,注意去除多余的盐分,并且在烹饪时一定要快手,避免麻子菜变得过分软烂而影响口感。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的麻子菜晒干怎么弄好吃呢和麻子菜晒干怎么吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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