山药蒸了怎么弄好吃 蒸山药的10种吃法
大家好,山药蒸了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括蒸山药的10种吃法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于山药蒸了怎么弄好吃和蒸山药的10种吃法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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山药泥蒸熟了怎么做好吃
山药泥蒸熟了以后捣碎成糊状,然后可以加入鸡蛋和面粉,葱花和少许盐,面粉和稀一点,可以做煎饼,香甜可口,很好吃,也可以加入糯米粉使劲揉,使它更劲道,然后下油锅煎炸,脆脆的也好吃。
也可以直接加入香油,盐,葱花和看个人口味加入辣椒油拌成糊糊吃。
蒸山药的10种吃法
主料
山药300克
辅料
辣椒油10克
1
山药不要接触水,先把表面的毛毛用火烧掉,先后再洗干净
2
洗干净切段
3
用蒸锅蒸20分钟
4
蒸好后取出来把蒸的水倒掉,皮也是可以吃的,如果吃不习惯可以把皮剥掉,然后放点辣椒油淋在上面就可以吃了,不吃辣椒可以粘酱吃
烹饪技巧
蒸山药怎么做好吃
1:准备材料山药数根,将山药洗干净(如图所示)
2:将山药削皮,用高压锅隔水蒸,上汽后蒸5分钟就熟了(如图所示)
3:山药蒸好拿出锅,,放在菜板上,用勺子压碎(如图所示)
4:将山药压碎后,山药就变成山药泥,再装进盘子里(如图所示)
5:备好50克的月饼膜具,膜具刷一点油,把山药泥放进模具中,一个一个压成型。(如图所示)
6:将山药泥压成型后,再摆盘放好,山药糕就做好了(如图所示)
蒸肉山药家常做法
山药一节、鸡蛋一个、肉末50克、
烹饪步骤
1
把山药去皮洗干净,切成两厘米厚的薄片,放入盘中摆好。
2
猪肉剁成肉末,
3
半勺蚝油和适量盐,顺着一根向搅拌均匀,腌制十分钟,
4
把腌制好的肉末放入盘中间,中间再留一个小洞,把鸡蛋打进去。
5
把盘子放入美食锅中,盖上锅盖,开最大火蒸20分钟即可。
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