煎河鱼干怎么弄好吃视频?干的小河鱼怎么做好吃

星座大师 阅读:- 2023-07-12 09:57:54
煎河鱼干怎么弄好吃视频?干的小河鱼怎么做好吃

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本文目录

  1. 红烧河鱼最好吃的做法
  2. 干的小河鱼怎么做好吃
  3. 如何做淡水鱼干好吃
  4. 河边鱼怎样煮才好吃

红烧河鱼最好吃的做法


1.清蒸2.因为清蒸可以保持鱼肉的原味,不会掩盖鱼的鲜美味道,同时也比较健康,不会增加太多油脂。3.如果你想尝试其他口味,可以尝试红烧、酸菜、麻辣等做法,但需要注意的是,不同的做法会影响鱼肉的口感和味道,需要根据个人口味来选择。同时,选择新鲜的河鱼也是制作美味红烧河鱼的关键。

干的小河鱼怎么做好吃

1、干鱼泡在干净的温水中浸泡2小时。

2、把干鱼头部切掉,鱼身片成两片,然后切段。

3、蒜苗切段,姜切片。

4、菜锅加热,手感微热后,加入菜籽油,然后放进干鱼段,摊开。

5、等干鱼段一面煎黄之后,逐个翻过来。

6、如果干鱼段不是很咸的话,加入少许盐,盐要均匀撒在鱼上。

7、等另一面也煎黄后,加入热水,热水要刚好埋住鱼,放入姜,料酒。

8、等水开之后,调小火,5分钟左右,放进去准备好的蒜段,翻炒下,等蒜段熟后起锅就好。

如何做淡水鱼干好吃

材料小青椒4个,小鱼干50克,盐,生抽,麦芽糖,白芝麻少许做法

1、起油锅,放入鱼干炒至有香气,盛出。

2、另起油锅把小青椒炒一下,放少许盐先调味,将鱼干放入同炒,加入生抽和麦芽糖,炒匀后撒白芝麻即可。

河边鱼怎样煮才好吃

1,食材:河边鱼2条、葱姜、蒜

2,河边鱼不用去鳞只去腮,内脏清洗干净,加入胡椒粉、花椒粒和两茶匙白酒抓匀腌渍30分钟

3,腌渍好的河鱼沾上一层薄薄的干面粉

4,锅中放油烧热,放入沾过面粉的河鱼煎制

5,煎至金黄煎透捞出

6/,锅中留底油,放入葱姜蒜爆香

7,码入煎好的河边鱼,依次加入白糖、食醋、酱油、料酒

8,加入适量食盐,加入水与鱼持平大火烧沸后盖上盖子改小火烧制

9、烧制20分钟左右,汤汁基本收尽即可关火盛出。

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