马鲛鱼怎么弄好吃呢？马鲛鱼最好吃的做法

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本文目录

1. 马鲛鱼最好吃的做法
2. 马鲛鱼怎么煮好吃
3. 马鲛鱼怎么做比较好吃
4. 马鲛鱼最好吃的做法舟山

马鲛鱼最好吃的做法

1、先将马鲛鱼洗净后切段。

2、备好葱花，生姜片，蒜末和料酒。

3、往热锅倒油。

4、热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起。

5、再把葱，姜，蒜下入爆出香味。

6、再把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒。

7、加入生抽和老抽烧出酱油香味。

8、倒入开水，大火烧开后转中火烧至入味。

9、等汁水差不多留3分之一的时候撒入葱花熄火出锅。

马鲛鱼怎么煮好吃

食材明细

马鲛鱼1条

姜葱适量

生抽适量

盐适量

鸡精适量

红尖椒1个

烹饪步骤

1.鲅鱼一条解冻，将鱼洗净去肚，切成1厘米厚片，用盐稍微腌制一下。

2.起油锅，将鱼煎至两面金黄，将姜、葱、红椒切碎待用。

3.鱼煎好后，加点水稍煮，加入姜丝，葱、红椒、生抽拌匀，加点鸡精调味，大火收浓汁即可。

马鲛鱼怎么做比较好吃

材料

马鲛一条，蒜头3瓣，姜丝少许，盐少许，酱油，糖少许，一点点一点点，清水半碗，生粉少许，油，料酒少许

做法

1.把杀好的马鲛洗净，然后把鱼肚子的黑膜要弄干净，这样才不会有腥味.切成厚块，放点盐和姜丝腌15分钟。

2.把锅烧热后，拿两片姜擦下锅.再倒油.把腌好的鱼块滤干水分后，放进锅里

（切口朝下）用小火把两面都煎黄后盛起。

3.在另一空碗里放进酱油，少许盐，糖，一点点陈醋，加入半碗清水和少许生粉拌匀后备用.

4.锅里再倒些油，把蒜片放锅里爆香.把上面的酱汁倒进烧开后，把煎过的鱼放进锅里，倒少许料酒，用中火焖2-3分钟左右，就可上碟了。

马鲛鱼最好吃的做法舟山

用料

马鲛鱼1000g

食用油适量

美味鲜酱油适量

米醋适量

白糖适量

做法步骤

1、马鲛鱼洗净放入冰柜冷冻半天，取出切片，两面都沾上美味鲜酱油，放到通风处晾晒一天。

2、热锅热油，放入晾晒好的马鲛鱼炸至两面金黄。

3、碗中倒入米醋和白糖，搅拌均匀，把炸好的马鲛鱼放入汤料中浸泡5分钟捞起装盆。

好了，关于马鲛鱼怎么弄好吃呢和马鲛鱼最好吃的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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