爱心薯条番茄怎么弄好吃，番茄沙司配什么吃最搭

今天给各位分享爱心薯条番茄怎么弄好吃的知识，其中也会对番茄沙司配什么吃最搭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 吃薯条时为什么还要配上番茄沙司
2. 番茄沙司配什么吃最搭
3. 薯条的配料是什么
4. 薯条番茄酱的做法

吃薯条时为什么还要配上番茄沙司

肯德基用的是亨氏番茄沙司，是ketchup，用来可以作沙拉，沾薯条用的，只是我们平常都说成番茄酱，真正的番茄酱（tomatopaste）用来做比萨或意大利肉酱面用。番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。番茄沙司最好用玻璃瓶包装，放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，最常见在吃薯条时蘸番茄沙司，而番茄酱必须经过烹饪处理，比如制作意大利面时加入番茄酱一起翻炒。

番茄沙司配什么吃最搭

我觉得番茄沙司最搭的是炸薯条，做鱼排、肉排、鸡排撒上一些沙司酱也非常好吃，然后做意大利面条是不可缺少的调味料。

薯条的配料是什么

配料

土豆适量，盐适量、鸡精适量、蛋黄适量、吉士粉适量，油适量

1/将土豆去皮洗净切粗条。

2/加入盐、鸡精、蛋黄、吉士粉。

3/拌匀，使每根土豆条都裹上调料。

4/拍上干淀粉拌匀待用。

5/锅内注油烧至五成热，放入薯条，用小火慢炸，至熟透呈金黄色，捞出沥油。要想薯条外焦里嫩，最好再将油烧热，倒入薯条大火复炸一下。

6/番茄沙司盛于碟中做蘸料，配薯条食用。

7.美味又好吃的炸薯条的配料完成开吃了。

薯条番茄酱的做法

1，备料：油，蕃茄酱，切成条的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。

2，下油：油要多，否则会沾锅的。

3，下料：当油发热开始冒烟时，把蕃茄酱迅速丢入。接着把土豆条从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆条的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中（

4，翻炒，迅速翻炒，当土豆条的边开始变色时，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆条开始有些泛黄时，放盐和味精。

5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。

6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆条做好了。

关于爱心薯条番茄怎么弄好吃，番茄沙司配什么吃最搭的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/o1gLvOosYGwr.html