无蛋无奶蒸蛋糕的做法视频

无蛋无奶蒸蛋糕的做法视频

蒸蛋糕是一种无蛋无奶的蛋糕,非常适合素食者和对口感要求高的人。下面是无蛋无奶蒸蛋糕的做法视频,步骤简单易学。

步骤一:

将面粉、泡打粉和盐混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。将温水倒入蛋糊中,搅拌至光滑。将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,蒸15-20分钟。

步骤二:

在蒸蛋糕的同时,将牛奶和黄油加热至融化,加入糖,搅拌均匀。将面糊中的温水和牛奶黄油混合搅拌均匀,制成另一个蛋糕糊。

步骤三:

将两个蛋糕糊混合在一起,搅拌均匀。将混合好的蛋糕糊倒入模具中,再次放入蒸锅中,蒸25-30分钟。

步骤四:

将蛋糕取出,倒扣在凉网上,完全放凉后脱模即可。

结论:

无蛋无奶蒸蛋糕是一种健康美味的素食食品,口感细腻,非常适合素食者和对口感要求高的人。如果想尝试制作无蛋无奶蒸蛋糕,可以参考上面的步骤视频,简单易学。

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