芦笋尖怎么弄好吃？清炒芦笋尖家常做法

各位老铁们好，相信很多人对芦笋尖怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于芦笋尖怎么弄好吃以及清炒芦笋尖家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芦笋尖能吃吗
2. 芦笋怎么掐尖
3. 芦笋尖炒肉的做法
4. 清炒芦笋尖家常做法

芦笋尖能吃吗

芦笋尖是可以吃的，含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、铁、锰、锌等微量元素，是一种营养保健蔬菜。芦笋尖味道鲜美，富含水分，可以用来凉拌、炒辣椒丝等，因为芦笋尖不容易清洗，烹饪的时候要注意清洗干净。

芦笋怎么掐尖

芦笋尖可以吃，不用掐尖。

芦笋最上端的花头叫做芦笋尖，其含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，是芦笋中营养价值最高的部分。芦笋尖中的钙、铁等含量比芦笋根中要多很多，具有极高的营养价值。但很多人在吃的时候都降芦笋尖给择掉了，这样会大大降低芦笋的营养价值。

芦笋尖炒肉的做法

芦笋尖腊肉片放入锅中爆炒

清炒芦笋尖家常做法

1、食材：芦笋、辣椒

(红，尖，干)、花椒、香油、盐、味精、植物油

2、做法：

将新鲜的芦笋尖洗净之后置于一旁沥干净水分备用。

1、再在锅中加入适量的清水烧开将准备好的芦笋尖置于锅中进行焯水处理。

2、等芦笋尖完全成熟之后即可将其捞出置于盘子中冷却备用。

3、锅中加入适量的食用油，将准备好的干辣椒和花椒粒一起置于油锅中进行爆香处理。

4、等香味溢出之后将其置于准备好的芦笋尖上在加上盐味精和香油一起进行搅拌，等搅拌均匀之后即可食用。

文章到此结束，如果本次分享的芦笋尖怎么弄好吃和清炒芦笋尖家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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