芋头丝怎么弄好吃？怎样做炒芋头丝

大家好，今天给各位分享芋头丝怎么弄好吃的一些知识，其中也会对怎样做炒芋头丝进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 芋头丝怎么炒
2. 怎样做炒芋头丝
3. 坛子芋头丝做法
4. 福清炸芋头丝正宗做法

芋头丝怎么炒

芋头切丝后先用清水浸泡，洗去多余淀粉，冲洗晾干后备用。

锅中烧油，辣椒爆香，直接下备好的芋头丝，用耗油，糖醋，味精调味，起锅前加入葱段即可。

怎样做炒芋头丝

食材：芋头200克，豆瓣酱15克，糖5克，盐4克，料酒3克，食用油5克，韭菜10克

步骤：

1、芋头切丝，韭菜洗净切小段备用。

2、芋头丝过下水洗去部分淀粉，捞出沥干水分。

3、锅烧热倒入食用油芋头丝下锅快速翻炒。

4、炒的时候沿边淋入料酒炒至芋丝变软加入豆瓣酱，生抽，盐。

5、然后加入糖翻炒均匀关火加入韭菜翻炒即可出锅。

坛子芋头丝做法

辅料：

五花肉颗颗30g笋颗粒20g青红椒颗颗15g芽菜25g泡椒酱30g小米椒圈圈5g姜蒜米各5g

调味：

盐2g，味精5g鸡精5g料酒30g醋5g，葱花10g，香油5g老抽5g胡椒粉1g

福清炸芋头丝正宗做法

用料:大芋头1个，洋葱1个，花生少许，生姜少许，料酒适量

辅料:盐、鸡精、味精、花生油、面粉、米粉少许，

烹饪步骤是:

步骤1

芋头刮皮切丝，洋葱切丝，花生压碎，生姜切末备用

步骤2

将步骤一材料全部混合，加入盐，味精，鸡精，料酒后拌匀

步骤3

米粉与面粉按照3:1的量倒入步骤二的材料中，锅中放入油，等油温稍高，拿炸海蛎饼铲子沾下油，然后再往铲子上铺上一层芋头丝，放入油锅中，扎得差不多了，芋头丝饼自然会脱离铲子，待变色即可出锅。

关于芋头丝怎么弄好吃和怎样做炒芋头丝的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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