钵仔糕没有果酱怎么弄好吃(百香果钵仔糕用果酱还是鲜果)
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钵仔糕用果粉还是果酱好
果酱更好。
因为果酱和果粉均是为了增加砵仔糕的风味,加果酱更健康,口感更丝滑。
可以加的果酱品种有:红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓、百香果等等。
这样钵仔糕做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙。
钵仔糕加果酱为什么会很甜啊
钵仔糕是甜的,加了甜甜的果酱就更加甜
钵仔糕放果酱还是鲜果丁好
用果酱做钵仔糕好。
因为果酱的味道比新鲜水果浓郁一点,做出来钵仔糕比较好吃。
钵仔糕的做法:材料水300g、钵仔粉200g、糖80g、月饼馅料每个10g、水果适量制作:
1、钵仔粉与150g水搅拌均匀
2、剩下的水与糖煮沸缓缓倒入拌好的钵仔糕液体中搅拌均
3、钵仔糕模具中放入10g月饼馅料将钵仔糕液体倒入
4、放锅中蒸15分钟左右即可
5、凉透装饰水果即可
百香果钵仔糕用果酱还是鲜果
果酱更好。
因为果酱和果粉均是为了增加砵仔糕的风味,加果酱更健康,口感更丝滑。
可以加的果酱品种有:红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓、百香果等等。
这样钵仔糕做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙。
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