参观长沙美食街

(1)长沙美食街的详细菜谱 长沙是一座美食之都，有许多令人垂涎欲滴的美食。在长沙市中心的美食街，有许多传统的湖南菜，如臭豆腐、口味虾、剁椒鱼头等。以下是一份详细的长沙美食街菜谱，供您参考。 【口味虾】 材料： - 虾：500克 - 辣椒：200克 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 醋：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 制作流程：

1.虾去壳去头，洗净备用。辣椒、葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧至6成热，放入虾煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末、辣椒末煸炒出香味。
4. 加入适量料酒、盐、糖、生抽、醋、鸡精，煮至虾熟透。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火煮5分钟，让虾入味。 6. 起锅前加入少量食用油，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢吃辣的人。 禁忌：

1.虾为海鲜，易过敏的人应慎重食用。
2. 辣椒的用量要适量，以免过辣。

(2)长沙美食街的详细制作过程 长沙美食街有许多传统湖南菜，如口味虾、口味鱼等。以下是一份详细制作过程，供您参考。 【口味虾】 材料： - 虾：500克 - 辣椒：200克 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 醋：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 制作流程：

1.虾去壳去头，洗净备用。辣椒、葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧至6成热，放入虾煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末、辣椒末煸炒出香味。
4. 加入适量料酒、盐、糖、生抽、醋、鸡精，煮至虾熟透。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火煮5分钟，让虾入味。 6. 起锅前加入少量食用油，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢吃辣的人。 禁忌：

1.虾为海鲜，易过敏的人应慎重食用。
2. 辣椒的用量要适量，以免过辣。

(3)长沙美食街的详细营养成分 长沙美食街有许多传统湖南菜，如口味虾、口味鱼等。以下是一份详细营养成分，供您参考。 【口味虾】 材料： - 虾：500克 - 辣椒：200克 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 醋：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 制作流程：

1.虾去壳去头，洗净备用。辣椒、葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量食用油，烧至6成热，放入虾煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末、辣椒末煸炒出香味。
4. 加入适量料酒、盐、糖、生抽、醋、鸡精，煮至虾熟透。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火煮5分钟，让虾入味。 6. 起锅前加入少量食用油，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢吃辣的人。 禁忌：

1.虾为海鲜，易过敏的人应慎重食用。
2. 辣椒的用量要适量，以免过辣。

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