饭店里鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤的做法如下:
材料:
- 鸡蛋2个
- 洋葱1个
- 西红柿1个
- 姜片适量
- 盐、胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤:

1. 将洋葱和西红柿洗净切成小块备用。
2. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀备用。
3. 将清水倒入锅中,加入姜片煮沸。
4. 加入洋葱、西红柿块,煮至软烂。
5. 将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,再煮5分钟左右即可。
7. 可以根据个人口味加入葱花或其他蔬菜食材,提升口感。
鸡蛋汤是一道简单而美味的汤品,适合作为早餐或下午茶点。如果喜欢,还可以加入一些蔬菜或肉类食材,丰富口感和营养。

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