干瘦肉粥怎么弄好吃,晒干的哈喇肉怎么做好吃

大家好,今天给各位分享干瘦肉粥怎么弄好吃的一些知识,其中也会对晒干的哈喇肉怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
红薯干稀饭怎么做
1.首先将红薯洗干净,然后切块。(可以削皮也可以不削皮,看自己爱好)
2.锅里填上水,吧切成块的红薯放进去,坐等水烧开。
3.水开之后,把玉米面一点一点倒进去。然后搅拌。
4.等搅拌得颜色变的重一些了,变得金灿灿说明快熟了。最好可以放点盐味道慧比较好。
晒干的哈喇肉怎么做好吃
关于蛤蜊肉干的做法,在这里说一下我自己日常中的吃法。我是一个特别喜欢吃海鲜的人,当然蛤蜊也不在话下,特别喜欢吃。但是平时炒菜我都喜欢去海鲜市场买活的蛤蜊回来做。提到晒干蛤蜊肉的话,我一般是用来做汤吃。
蛤蜊肉干在做之前最主要的步骤就是清洗泡发,这一步非常关键,泡的恰到好处最好,如果泡的时间短了,很容易肉硬不好吃,如果泡的时间太长又会损失它本身的鲜味,所以在泡发的时候要注意一下,软度够了就可以了。
接下来给大家介绍几道蛤蜊肉干汤的做法:
一、蛤蜊冬瓜汤
准备食材:
蛤蜊干,冬瓜,花椒,八角,葱,姜,盐,鸡精,油
做法步骤:
1.蛤蜊干放入凉水中浸泡,直到泡软为止,泡好清洗干净备用。
2.冬瓜切块备用,葱,姜切丝备用。
3.锅中放入少许油,加入花椒,八角炒半分钟,加入葱丝,姜丝爆香。
4.放入冬瓜煸炒几下,倒入清水,放入蛤蜊干。
5.煮15分钟,加入少许盐,鸡精即可出锅。
二、蛤蜊鸡蛋羹
准备食材:
蛤蜊干,鸡蛋,小葱,盐,香油
做法步骤:
1.蛤蜊干泡发清洗干净备用。
2.鸡蛋打成蛋液,加入凉开水搅拌均匀备用。小葱绿叶切丝备用。
3.蛤蜊干放入大的瓷碗中,将蛋液浇在上面。
4.放锅中蒸10分钟取出。
5.倒入几滴香油,撒上葱花即可食用。
三、蛤蜊豆腐汤
准备食材:
蛤蜊干,内酯豆腐,料酒,盐,胡椒粉,鸡精,油,小葱
做法步骤:
1.蛤蜊干放入清水泡发,清洗干净备用。
2.内脂豆腐切成小方块备用。小葱叶切丝备用。
3.炒锅放入适量油,加热至4成熟,放入内脂豆腐煸炒半分钟。
4.加入蛤蜊干,少许料酒煸炒半分钟,倒入清水。
5.煮10分钟,加入少许盐,胡椒粉,鸡精,撒入一小撮葱花即可出锅。
小提示:
蛤蜊肉干的清洗非常讲究,在泡发之前先用清水冲洗一遍,洗掉表面的灰尘和污垢,待泡发后再把泥袋摘掉,然后再清洗干净才可以用,否则在煮汤的时候会牙碜,破坏汤汁的干净和鲜美。
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青菜粥的做法是什么
青菜粥的做法是什么?
青菜粥是一道以青菜、大米为主的营养健康粥,口味是咸香,制作方法简单,老少皆宜。青菜粥里面放一些蔬菜、菌菇,再来点肉糜,味道丰富,也非常适合当早餐,尤其在没有胃口或者需要饮食清淡的时候,这么一碗青菜粥营养又美味,热乎乎的喝下去,肠胃特别舒服。
在这里跟大家分享一道青菜香菇瘦肉粥,非常快手,清肠养胃。
【食材】
瘦肉、青菜、香菇、料酒、盐、胡椒粉、香油、姜末、香葱
——【开始制作】——
1、用电饭煲将米熬成粥,熬到米粒有些化开、质地稍有些黏稠的样子,断电,取出倒入汤锅中。(参考时间:电饭煲熬25分钟)
2、熬粥的时候将瘦肉切碎,用料酒、盐腌制。切姜丝、香菇切成碎。青菜切的碎一些。
3、将放入汤锅中的粥放在燃气灶上继续用小火煮,放入姜末、肉碎、香菇碎,开锅后熬7分钟左右,然后放入青菜碎,搅拌一下,开锅后再熬一分钟。
4、放入盐、胡椒粉调味,出锅撒上一些香葱末,淋上香油,拌匀就可以吃了。
也可以根据自己的喜好放入虾仁、山药、胡萝卜等食材,做法是非常简单的,也可以只用青菜,只需要在煮好的粥中放入青菜,开锅后再煮一分钟即可。
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米饭晒干了可以做什么
米饭晒干了可以做稀饭。
首先我们可以把干米饭放进汤锅里,然后我们再加一些水进去,把干米饭搅拌一下,散开,然后加水开始煮粥就可以了,等到水沸腾之后再搅拌一下,我们还可以放一些蜜枣,还有红豆之类的东西一起煮,最好是熟的啊,放那种蜜豆,这种会比较好吃的
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