土豆要怎么弄好吃 土豆怎么做最爱吃
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于土豆要怎么弄好吃和土豆怎么做最爱吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享土豆要怎么弄好吃以及土豆怎么做最爱吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
如何炒土豆好吃
我觉得,这土豆怎么做都好吃,是炒土豆丝,还是炒土豆片,挂浆土豆,其实我喜欢吃咖喱土豆块,值得推荐!????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
煮熟的土豆怎么做好吃
在我看来,这个土豆煮完以后要想把它做的好吃,只要做成土豆饼就可以的,首先我们把煮好的土豆削掉外皮碾碎成土豆泥。加上面粉,味精,盐和水活成光滑的面团,揉上几下揪成小剂子,用手压成小圆饼,放在电饼铛烙熟两面金黄色的也就行了
土豆,除了酸辣土豆丝,还可以怎么做好吃
土豆,除了酸辣土豆丝,还可以怎么做好吃?
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土豆除了酸辣土豆丝,还可以做很多菜式,下面介绍一个“虎皮酥”。
准备:土豆1斤,豆皮三张,鸡蛋2个,花椒粉、淀粉、味精、食盐、菜籽油各适量。
步骤:
1、将土豆清洗干净切成细丝,加入鸡蛋、味精、淀粉、食盐调匀做成馅料。将每张豆皮一切四分。
2、用豆皮将馅料包成卷。炒锅置火上,放入宽油烧热。将菜卷逐个下入炸熟,捞起沥油。
3、晾凉后切成小段,装盘撒上花椒粉和食盐即可。
炸八块准备:土豆3两,山药3两,豆腐皮2长,水发香菇、玉兰片、蘑菇、面粉、番茄酱、味精、食盐、白糖、姜末、花椒粉、发酵粉、花生油、酱油各适量。
步骤:
1、把水发香菇洗净切丝,玉兰片、蘑菇洗净切丝。炒锅放油烧热,倒入香菇丝、玉兰片丝和蘑菇丝翻炒。
2、加入酱油、味精、白糖和姜末煽炒入味后,晾凉备用。山药、土豆洗净蒸熟后晾凉。碾压成泥,加入食盐、味精拌匀备用。
3、豆腐皮淋少许水,蒸软。切块摊平,铺一层土豆山药,铺一层馅料,卷好斜切成八块。
4、面粉加适量水在碗内调成糊,加食盐、味精、发酵粉后拌匀成浆汁。炒锅置火上,倒入宽油烧热。
5、将菜卷挂上浆汁,放入油锅炸至金黄,捞出升高油温再炸一次。沥油码在盘子里,撒上花椒盐,配上味碟即可。
芝麻五球准备:土豆8两,鸡蛋2枚,香干3两,葱末、食盐、味精、面包渣、香油、熟芝麻、菜籽油各适量。
步骤:
1、将土豆洗净蒸熟,然后碾压成土豆泥,放入盆里加上食盐、鸡蛋调匀做成备用。香干切成碎丁。
2、加入食盐、香油、香葱、味精、鸡蛋调成馅料。面包渣和熟芝麻拌匀备用。用土豆泥包上馅料,再裹上面包渣和芝麻成球。
3、炒锅置旺火上,倒入菜籽油烧热,将菜球放入炸成金黄色捞出装盘即可。
阅读提示:本文旨在介绍食材。图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料,作者不对结果承担责任。
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春节前聚会颇多,本来想趁着春节前夕好好减减肥,以应对春节撒开吃的刹不住闸的局面,可赶上聚会就管不住嘴了,眼看着马上还有一周就要春节了,看着体重秤蹭蹭的跳数字真是看得人心惊肉跳。对于一个吃货来说,减肥真的是一辈子的事业,时刻在反复中进行着,撒开了吃对不起体重,啥都不吃对不起好胃口。只能是时刻提醒自己控制饮食了,还希望心里那个自律的奥特曼能打败任性的小怪兽。
迈开腿在冬天难上加上,管住嘴总要做个样子才好。不用加班也不用聚会的日子,就喜欢在家倒腾点家常菜,怎么也比外面油腻的食物健康的多不是?要说最简单的家常菜,那就非素菜莫属了,很多人提到素菜就没了食欲,觉得寡淡无味。
其实素菜搭配好了,可以比肉菜还好吃下饭呢。比如土豆,就是个绝佳的食材,不要担心它的富含淀粉是减肥大敌,减少主食摄入就好,随便从冰箱选几样寻常的蔬菜,和土豆炒一炒,就能很好吃。不信?试试看。
【素炒三丁】
食材:土豆,胡萝卜,黄瓜,豌豆,葱姜,生抽,淀粉,盐,糖
做法:
1、胡萝卜和土豆洗净后去皮切成丁儿,黄瓜洗净切成丁儿,豌豆包好洗净,葱姜切片儿;
2、热锅凉油,油热以后放入切好的姜片和少量的葱,然后放入切好胡萝卜丁儿和土豆丁儿,因为喜欢吃绵软的土豆,所以会多煸炒一会,大概3分钟左右;
3、然后放入豌豆,再放入半盐勺盐
(2克小盐勺),继续煸炒2,3分钟左右;
4、调制芡汁:一勺生抽,一勺淀粉,一盐勺糖,适量清水;
5、放入切好的黄瓜丁,煸炒几下后放入调好的芡汁,芡汁冒小泡之后,再煸炒几下就可以出锅了。
这样一盘好吃又入味的素炒三丁就做好啦,看着清清润润,实际特别入味呢,因为都是丁儿,用筷子不太好夹,每次都是吃米饭的时候直接用勺子盛到饭上,拌饭特别的香,一点都不腻呢。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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