田七炖鸡怎么弄好吃 三七鸡汤的煲法

这篇文章给大家聊聊关于田七炖鸡怎么弄好吃，以及三七鸡汤的煲法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 请问三七炖鸡怎么做
2. 三七鸡汤的煲法
3. 田七粉炖鸡怎么做
4. 田七炖鸡田七用生的还是熟的

请问三七炖鸡怎么做

三七是一种植物的根径，主要的功效是散瘀止血，消肿定痛。在临床的应用非常广，可以应用于各种血症，比如咯血、吐血、便血、崩漏等都可以用三七进行治疗，因为三七既可以活血又可以止血，具有双向调节的功能。三七在临床中应用的个头大小是有区别的，一般有分18个头或者80个头都比较常见，头越少说明三七的个头越大，也就是质量越好。临床上比较常见名贵的三七一般是15个或者18个头，三七在临床和日常生活中有很高的食用和药用价值。

三七炖鸡的准备原料

土鸡1只三七根一小把葱2段姜2片香葱2棵盐少许

三七炖鸡的做法

步骤1

三七根提前泡30分钟

步骤2

葱切段，姜切片

步骤3

鸡肉焯水捞出

步骤4

锅里加水，放入焯好的鸡肉和三七根

步骤5

砂锅大火烧开，小火慢炖1小时左右，出锅前加盐。

步骤6

鸡汤加入香葱末，味道鲜美，还能补气血。

步骤7

鸡肉可以加蘸水吃，既能喝汤，又能吃肉。

三七鸡汤的煲法

原料：雌鸡500克，三七、党参各20克，太子参、沙参各30克，大葱半棵，蒜3瓣，盐、胡椒各少量。

1.鸡淘去内脏后，洗干净。葱切段，蒜切末。

2.在鸡的肚子里放入三七、党参、太子参和沙参，为了防止漏出来，可用线缝一下。

3.把鸡放在锅里，放蒜和葱，倒入适量的水后煮沸，转小火炖1小时左右。待鸡肉炖至脱骨，加入适量盐调味即可。

田七粉炖鸡怎么做

鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。将腌制过的鸡肉放入炖盅内，田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入，加适量水后盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时即可。

田七炖鸡田七用生的还是熟的

炖鸡的话最好是用熟的，因为熟的比较好

关于田七炖鸡怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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