盘锦折扣美食推荐

【盘锦折扣美食推荐】

1.酱爆鸡丁
2. 辣炒年糕
3. 红烧肉
4. 干煸豆角 详细制作流程

1.酱爆鸡丁 材料： - 鸡胸肉 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、生抽、白糖、淀粉、鸡精适量 - 食用油适量 制作步骤：

1.鸡肉切成丁，用料酒、盐、淀粉腌制 15 分钟；
2. 青椒、红椒去籽切丝备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将鸡丁煸炒至变色捞出备用；
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝煸炒； 6. 加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀； 7. 加入煸炒好的鸡丁，翻炒均匀； 8. 加入适量的生抽，翻炒均匀； 9. 收汁完成，出锅装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢鸡肉和青红椒的人。但是需要注意的是，鸡肉属于高热量、高脂肪的食品，减肥者和有特殊饮食禁忌的人需适量食用。 禁忌：

1.鸡肉中含有蛋白质，过量食用会增加人体负担，特别是老年人、儿童和患有消化不良等疾病的人应该适量食用；
2. 鸡肉的胆固醇含量较高，高胆固醇的人应该减少食用；
3. 孕妇、哺乳期妇女和正在服用某些药物的人应该避免食用过多。
2. 辣炒年糕 材料： - 糯米年糕 300 克 - 猪肉末 100 克 - 葱姜蒜适量 - 辣椒、盐、生抽、白糖、料酒、鸡精适量 - 食用油适量 制作步骤：

1.猪肉末用料酒、盐、鸡精腌制 15 分钟；
2. 葱姜蒜切末备用；
3. 辣椒切丝备用；
4. 糯米年糕切成小块备用；
5. 热锅凉油，将猪肉末煸炒至变色捞出备用； 6. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入辣椒丝煸炒； 7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀； 8. 加入煸炒好的猪肉末，翻炒均匀； 9. 加入糯米年糕块，翻炒均匀； 10. 加入适量的生抽，翻炒均匀； 1

1.收汁完成，出锅装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢辣味和糯米的人。但是需要注意的是，糯米年糕属于高热量、高脂肪的食品，减肥者和有特殊饮食禁忌的人需适量食用。 禁忌：

1.猪肉末属于高热量、高脂肪的食品，高胆固醇的人应该减少食用；
2. 辣椒含有刺激性物质，易刺激胃肠道，消化不良、胃寒的人应该适量食用；
3. 孕妇、哺乳期妇女和正在服用某些药物的人应该避免食用过多。
3. 红烧肉 材料： - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精适量 - 食用油适量 制作步骤：

1.五花肉切成块，用葱姜蒜料酒腌制 15 分钟；
2. 热锅凉油，将五花肉煸炒至变色捞出备用；
3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的五花肉块；
4. 加入适量的盐、糖、鸡精调味，加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀；
5. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮 30 分钟至 40 分钟； 6. 汤汁收干，出锅装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢红烧肉口感的人。但是需要注意的是，五花肉属于高热量、高脂肪的食品，减肥者和有特殊饮食禁忌的人需适量食用。 禁忌：

1.五花肉属于高热量、高脂肪的食品，高胆固醇的人应该减少食用；
2. 红烧肉的汤汁含有较高的糖分，糖尿病患者应该避免食用；
3. 孕妇、哺乳期妇女和正在服用某些药物的人应该避免食用过多。

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