奶酪面包君之做法

【奶酪面包君之做法】

1. 准备好所需的材料。
2. 将面粉、酵母、糖、盐混合在一起,搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入面粉混合物中,搅拌至面团光滑。
4. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
5. 将发酵好的面团取出来,排气,分割成大小相等的小块。
6. 将面团揉成圆形,盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵1小时。
7. 将发酵好的面团取出来,擀成薄片。
8. 在薄片上刷上一层酸奶。
9. 将薄片卷起来,成为一个长条形。
10. 将长条切成大小相等的小块。
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1. 将切好的小块放入烤箱中,用200度烤15-20分钟,或者直到表面变成金黄色。
12. 取出烤好的面包,放入烤箱中再次发酵10分钟。
13. 将发酵好的面包取出,切成小块,即可享用美味的奶酪面包。

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