广东美食店新冠
小编原创
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2024-03-12 07:53:58
(一)适合人群 这道菜品适合所有人群,尤其是需要提高免疫力和增强体质的人。同时,由于新冠病毒主要传播人群为老年人和患有基础疾病的人群,因此这道菜品也适合患有呼吸系统疾病、心血管疾病等基础疾病的人群食用。
(二)禁忌 需要注意的是,这道菜品在制作过程中需要严格控制食材和调料的质量和数量,以避免过敏反应和食物中毒等问题。此外,由于新冠病毒主要通过飞沫传播,因此在食用这道菜品时需要注意以下几点:
1.制作过程中需要戴口罩,避免飞沫传播。
2. 食用时需要洗手,并避免触摸面部。
3. 食用时避免与他人分享餐具和杯子。
4. 避免在公共场合大量食用,以免传播病毒。
(三)详细制作流程 这道菜品的制作流程如下: 材料: - 鸡胸肉 150 克 - 青红椒各半个 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量 - 生抽、老抽、白糖适量 - 清水适量 步骤:
1.鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒、盐、胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 青红椒洗净去籽切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、白糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,大火烧开后转小火煮 30 分钟。 7. 加入青红椒块,继续煮 10 分钟,直到鸡肉变得软烂。 8. 最后加入适量的盐、胡椒粉,翻炒均匀即可。 温馨提示:在制作过程中需要注意控制食材和调料的质量和数量,避免过敏反应和食物中毒等问题。同时,在食用这道菜品时需要注意以下几点:
1.制作过程中需要戴口罩,避免飞沫传播。
2. 食用时需要洗手,并避免触摸面部。
3. 食用时避免与他人分享餐具和杯子。
4. 避免在公共场合大量食用,以免传播病毒。
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