美食好吃的图片大全
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2024-03-02 13:59:10

(一)美食好吃的图片大全 1.1 红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴,口感鲜美,肥而不腻。制作红烧肉需要准备以下材料: - 猪肉五花肉500克 - 生姜适量 - 料酒适量 - 老抽适量 - 生抽适量 - 冰糖适量 - 八角适量 - 盐适量 - 水适量 制作步骤:
1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;
2. 热锅冷油,将冰糖放入热锅中,小火煮至糖溶化;
3. 加入焯过水的五花肉块,煸炒至表面金黄色;
4. 加入适量的生姜、料酒、老抽、生抽和水,大火煮开后转小火焖煮;
5. 焖煮40分钟左右,直到汁汁浓稠,肉质软烂即可。 适合人群:红烧肉是一道适合全家食用的菜肴,特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌:红烧肉的油腻感较强,因此,胃寒、消化不良、肥胖的人不宜多吃。 1.2 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道地道的中式家常菜,口感清脆爽口,酸辣开胃。制作酸辣土豆丝需要准备以下材料: - 土豆2个 - 青椒1个 - 红椒1个 - 生姜适量 - 蒜适量 - 醋适量 - 糖适量 - 盐适量 - 油适量 制作步骤:
1.将土豆切成细丝,青椒、红椒去籽切成细丝;
2. 热锅凉油,加入生姜蒜末爆香;
3. 加入土豆丝、青椒丝和红椒丝煸炒,加入适量的盐和醋,翻炒均匀;
4. 加入适量的糖,翻炒均匀后即可出锅。 适合人群:酸辣土豆丝是一道适合所有人食用的菜肴,特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌:由于土豆丝中含有淀粉,因此,胃寒、消化不良、肥胖的人不宜多吃。 1.3 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川的传统川菜,口感麻辣鲜香,非常适合喜欢吃川菜的人。制作麻婆豆腐需要准备以下材料: - 豆腐200克 - 牛肉末100克 - 豆瓣酱适量 - 辣椒粉适量 - 葱花适量 - 姜蒜末适量 - 盐、糖适量 制作步骤:
1.将豆腐切成小块,备用;
2. 热锅凉油,加入豆瓣酱、姜蒜末和辣椒粉,煸炒出香味;
3. 加入牛肉末,煸炒至变色;
4. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟;
5. 加入适量的盐、糖,继续煮5分钟; 6. 加入葱花和豆腐块,继续煮5分钟; 7. 即可起锅。 适合人群:麻婆豆腐是一道适合所有人食用的菜肴,特别是喜欢川菜的人。 禁忌:由于豆腐中含有钙,因此,对于骨质疏松的人来说,不宜多吃。 1.4 日式照烧鸡肉 日式照烧鸡肉是一道日式传统菜肴,口感鲜美,外酥里嫩。制作日式照烧鸡肉需要准备以下材料: - 鸡肉500克 - 酱油100毫升 - 味醂50毫升 - 料酒50毫升 - 姜片适量 - 葱段适量 - 大蒜适量 - 芝麻适量 制作步骤:
1.将鸡肉切成块,备用;
2. 热锅凉油,加入姜片、葱段、大蒜爆香;
3. 加入鸡肉块,煸炒至表面金黄色;
4. 加入酱油、味醂和料酒,翻炒均匀;
5. 加入适量的水,烧开后转小火焖煮15分钟; 6. 加入芝麻,继续焖煮5分钟,即可起锅。 适合人群:日式照烧鸡肉是一道适合所有人食用的菜肴,特别是喜欢日本料理的人。 禁忌:由于鸡肉中含有脂肪,因此,对于胆固醇高的人来说,不宜多吃。
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