晒干的木瓜丝怎么弄好吃(怎么晒木瓜丝干)

大家好，关于晒干的木瓜丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么晒木瓜丝干的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎么晒木瓜丝干
2. 怎样腌制木瓜干丝又香又脆
3. 怎样腌制干木瓜丝
4. 木瓜丝饼做法

怎么晒木瓜丝干

新鲜木瓜去皮去核后。用清水清洗一下去沾液。

然后将瓜肉切成1公分宽条状型。

然后将切好的瓜肉拿到有太阳光照射的干净的地方平铺开来晾晒即可。大约3到4天就可以了。

怎样腌制木瓜干丝又香又脆

主料：木瓜适量，蒜适量，辣椒适量，酒适量，酱油适量，盐适量；

做法步骤：

1.木瓜刨皮，刨丝晒至半干；

2.趁这晒木瓜的空闲，将辣椒蒜放入碎菜机搅碎，最好是剁，但我懒得弄，上次剁一次手都痛；

3.将搅好的蒜蓉辣椒加入一小勺盐，少许酒拌匀，放进瓶子腌制；

4.将晒了一天已经半干的木瓜收回来，加入腌制好的辣椒酱拌匀；

5.拌匀好装入瓶子，边装边压紧，装得一半时加入少量酱油，然后帮拌好的木瓜装完；

6.装完木瓜后再加酱油，约放倾斜瓶子可以见酱油就可以了，喜欢咸点的也可加酱油更多点；

7.腌制一周左右就可以吃了，用无油的筷子去出想吃的量到碗里拌入少许花生油就可以吃了，香辣脆，也可不加油。

怎样腌制干木瓜丝

1、食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。

2、主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。

3、木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。

4、控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味），从凉开水捞出挤干水分，倒上做好的调料汁，搅拌均匀。

5、保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次，最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。家热就放冰箱。

6、倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置，前面加的少，装瓶时就加点，不然太干不好吃，很开胃的小菜。

木瓜丝饼做法

1.将六成熟木瓜洗净，去皮、去籽，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长条。

2.将亚硫酸氢钠放入500毫长冷水中配成溶液，放入木瓜条浸泡15～20分钟，随后用清水冲洗干净。

3.把木瓜条放入1升石灰水中浸泡2～4小时，再用清水漂洗干净。

4.取冷水250毫长、白糖200克及柠檬酸、明矾放入锅内，置于大火上煮沸后改用小火熬成糖液；然后放入木瓜条煮约5～7分钟；再加入50克白糖和50毫升冷水，煮10分钟；最后加入100克白糖，再煮20～30分钟即可离火。

5.将煮好的木瓜条连同糖液一起浸泡3～4小时。6.把木瓜条捞出，放在竹屉上沥干糖液，晒干(以不粘手为准)即成。

在我们的身边有很多的食材，在生活当中随时都可以看到接触的到，但是对于如何利用它们帮助自己作出美味的食物，却不是所有人都了解，所以希望看了上面所介绍的方法之后，大家能够掌握用木瓜做木瓜饼的方法。

文章分享结束，晒干的木瓜丝怎么弄好吃和怎么晒木瓜丝干的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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