鲨鱼肝怎么弄好吃呢，鲨鱼肝怎么吃

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本文目录

1. 鲨鱼肝怎么吃
2. 鲨鱼肝怎样做才不腥呢
3. 鲨鱼肝的做法
4. 鲨鱼肝的清洗

鲨鱼肝怎么吃

鲨鱼肝蒸着不好吃，不如用煎的。

葱半颗切葱花，姜一块切片。干辣椒丝一把。味极鲜酱油6勺。白酒小半杯。

鲨鱼肝切块。

先把锅内入食用油烧热（鲨鱼肝脂肪很多，注意要少油），爆香葱姜然后把鲨鱼肝两面蘸面粉或者生粉下锅煎。

煎大约3分钟后，下辣椒丝炒香。淋入味极鲜和白酒改小火焖1分钟就好了出锅前尝尝咸淡。如果味极鲜不够味可以加点盐。。------------------------------------我是海边的，从小就吃鲨鱼肝也没什么事儿。相反鲨鱼肝对大脑和视觉发育有好处。早期的营养品鱼肝油就是从鲨鱼的肝脏内提取的。富含DHA，维生素A。D等等。因为现在鲨鱼量少了，所以鱼肝油多数为合成的。稍微高级一点的就是鳕鱼的。一句话总结：你吃鲨鱼肝比吃那些AD丸子强多了。

鲨鱼肝怎样做才不腥呢

主要材料：鲨鱼肝500g，洋葱50g，胡萝卜颗粒面100g。

做法：

1，鲨鱼肝用清水浸泡30分钟，期间多次换水。

2，浸泡干净的鲨鱼肝取出洗净切成丁。

3，洋葱切成颗粒。

4，起锅倒入黑芝麻亚麻籽油。

5，倒入洋葱炒香，鲨鱼肝入锅炒至断生

6，加入适量清水煮至冒泡，下入胡萝卜颗粒面

7，加盖煮8分钟即可出锅。

鲨鱼肝的做法

材料：鲨鱼肝，姜、蒜头、油、盐、白糖、豆瓣酱、酒、辣椒籽、霉干菜适量，水少许。

鲨鱼肝做法如下：

1、把鲨鱼肝切成小块，姜和蒜头先入油锅煸出香味；

2、下鲨鱼肝，翻炒两分钟左右；

3、然后放豆瓣酱、酒、盐、白糖、辣椒籽、加水，大火烧10分钟；

4、等汤汁收时。再加霉干菜蒸即可。

鲨鱼肝的清洗

1，鲨鱼肝用清水浸泡30分钟，期间多次换水。

2，浸泡干净的鲨鱼肝取出洗净切成丁。

3，洋葱切成颗粒。

4，起锅倒入黑芝麻亚麻籽油。

5，倒入洋葱炒香，鲨鱼肝入锅炒至断生6，加入适量清水煮至冒泡，下入胡萝卜颗粒面7，加盖煮8分钟即可出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲨鱼肝怎么弄好吃呢和鲨鱼肝怎么吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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