无糖豆花怎么弄好吃视频(无糖豆腐花的热量)

星座梦 阅读:- 2023-07-12 10:07:24
无糖豆花怎么弄好吃视频(无糖豆腐花的热量)

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本文目录

  1. 无糖豆腐花的热量
  2. 豆腐花汤的做法
  3. 无糖豆浆粉可以做豆腐吗
  4. 不用内酯怎么做豆腐脑

无糖豆腐花的热量

取决于其制作方法和配料。一般来说,100克无糖豆腐花的热量约为30-50卡路里。但是,如果添加了其他高热量的配料,如糖浆、果酱、果仁等,热量就会相应增加。建议在食用时注意配料和摄入量,以控制热量摄入。

豆腐花汤的做法

1、黄豆泡发后沥干,分几次倒入料理机内,加1000克水打成浆。

2、打好的豆浆用纱布过滤出豆渣,过滤好的豆浆倒入锅中,煮开后再煮三分钟关火,撇去浮沫。

3、杯中倒入3g内酯,用30g温水化开,向豆浆中倒入化开的内酯,用勺子搅匀,盖上盖子静置20分钟即可。

无糖豆浆粉可以做豆腐吗

可以的。豆浆粉放入做豆腐脑的碗中。加入少量的凉白开,搅拌到无颗粒。加滚开水搅拌。粘稠程度,就是街上买的豆浆的粘稠程度。

将调好的豆浆放入锅中,隔水蒸,马上去溶解内脂。

将内脂放入碗中,加入适量的凉白开,刚好能完全融化。

将溶解的内脂倒入豆浆,蒸至表面气泡跳动发滞,停火焖10分钟左右。

然后就可以根据自己的口味儿放调料了。

不用内酯怎么做豆腐脑

没有内酯,可以用石膏点豆腐脑,具体做法如下:

主料:无糖豆浆适量、石膏粉适量、玉米淀粉适量、清水适量。

做法:

1、首先要做的是用小火开始煮豆浆,煮到有一点点小小的泡泡出来。

2、然后煮豆花的时间即可准备好清水+石膏粉+玉米淀粉,搅拌均匀。

3、再然后等豆浆有小泡泡并且温度计达到80度就马上倒入搅拌均匀的石膏粉浆,再快速把豆浆和石膏粉浆搅拌均匀,再离火,就马上放入保温锅内保温。

4、紧接着等1个小时后就可以食用。

5、加甜或者加咸都可以,可以保存2天。

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