面食玫瑰花怎么弄好吃呢？最简单玫瑰花面食的做法

其实面食玫瑰花怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解最简单玫瑰花面食的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享面食玫瑰花怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 云南玫瑰鲜花馒头的做法
2. 用面粉怎么做出好吃的玫瑰花馒头
3. 玫瑰花馒头的做法
4. 最简单玫瑰花面食的做法

云南玫瑰鲜花馒头的做法

云南玫瑰鲜花馒头是一道美味、营养的特色食品。它不仅花香四溢，而且口感绵软，给人留下深刻的印象。下面是制作云南玫瑰鲜花馒头的具体步骤：

所需材料：

-面粉：500克

-酵母粉：5克

-盐：5克

-细砂糖：30克

-开水：200毫升

-玫瑰花瓣：适量

制作步骤：

1.把面粉放入碗里，加入盐和细砂糖拌匀。

2.将酵母粉加入开水中搅拌至完全溶解后倒入面粉里搅拌均匀，并揉成一个光滑的面团。

3.把揉好的面团放在碗里盖上保鲜膜发酵30分钟。

4.把发好的面团取出来揉成长条形，切成小块备用。

5.取适量玫瑰花瓣，在平整的案板上洒上一些干净的面粉，把玫瑰花瓣放在面块上，用手轻轻地包住玫瑰花瓣，揉成圆形。

6.把做好的花馒头放在发酵盘里，静置30分钟左右。

7.开水锅，将花馒头放入锅中蒸10分钟即可。

小贴士：

1.面粉一定要选择高筋面粉，这样能够制作出更加软绵的面团。

2.在揉面团时一定要动作轻柔，否则会使面团发硬。

3.玫瑰花瓣使用前要洗净，并晾干尽量去掉水分避免影响面团质地和口感。

4.很多人在制作玫瑰鲜花馒头时喜欢在馒头中加入椰丝，这样能够增加香气和口感。

希望以上步骤和小贴士能够帮助您成功制作云南玫瑰鲜花馒头！

用面粉怎么做出好吃的玫瑰花馒头

第一步，和面，两小碗面粉，放蒸熟的南瓜一块，去皮，和糖搅拌均匀，35°水放酵母，揉成面团，一定要硬些，发酵一个小时完成。

第二步，发好的面团做好面剂，擀成和饺子皮一样的面皮，五张面皮为一组，一次放到每张面皮的1/4处，叠好的面皮用筷子在中间压一下，中间的花芯搓成两头尖尖的梭子状，放到最后一张面皮上卷起来，卷好的面团用刀中间断开，在面板上整理一下，两个玫瑰花馒头做好。

第三步，做好的玫瑰花馒头，放到蒸锅的笼屉里醒15分钟，开火蒸15分钟后关火，焖五分钟，防止馒头收缩，揭盖，装盘，漂亮的玫瑰花馒头做好了。欢迎大家品尝。谢谢！

玫瑰花馒头的做法

要想把玫瑰花馒头做的好看又好吃，首先要发面，用坡莱，火龙果，发点彩色面，等面发好后做花，把面分成大小均匀的挤子，扞成饺子皮行状，五个多一组，错开摆平，卷起来中间用刀切开，整理花辨上锅蒸二十分钟就好了。

最简单玫瑰花面食的做法

原料：面粉、温水、酵母粉、白砂糖、泡打粉、玉米油、红色素。

做法步骤：

第1步、准备100克温水，加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，静置两分钟。

第2步、称出200克面粉，普通中筋面粉即可，倒在台面上，中间开窝，加入酵母水，糖，玉米油，无铝泡打粉。

第3步、揉成均匀的面团，然后用牙签沾适量的红色素抹在面团上，揉开，红色素我没有直接加在温水里，主要是因为进口的色素上色非常好，一点点色素就能把面团染红，加入水中容易控制不住用量，这样就把握不好成品的颜色，我想要粉红色的玫瑰花，一点一点加入色素，到自己喜欢的程度就可以了。

第4步、加入色素以后折叠面团，用擀面杖反复擀压，折叠，把颜色均匀晕染开，最后带有轻微的颜色不均不要紧，这样做出来的玫瑰花颜色才自然，太均匀了反而没特色。

第5步、最后用手揉揉面团，把面团揉到十分光滑细腻，用刀切开面团，截面也光滑不见气孔，这样的状态用来做馒头才会蓬松可口，把揉好的面团搓成长条状，用刀切成均匀的小剂子。

第6步、用手指把小剂子揉成圆形，用掌心压扁，如果面团稍微有些粘手可以撒少许干面粉。

第7步、取五六个小剂子，分别把他们擀成圆形片状，厚度大约比饺子皮略厚一点点，然后如图所示叠在一起，中间用筷子压一道痕，圆形的边缘就是玫瑰花的花瓣，面皮发酵之后还会变厚，所以要想玫瑰花真实，就不要把面皮擀得太厚，我用了五张皮，如果喜欢玫瑰花花瓣多一些，可以叠七八张皮。

第8步、按从上到下的方向，将面皮贴合地卷起来，卷的时候不要心急，慢慢来，每片面皮上也不要有太多干面粉，不然做出来的玫瑰花容易散开。

第9步、顺着折痕的位置将面团切断，这样就是两朵玫瑰花的雏形，十分简单。

第10步、把玫瑰花竖起来，用手整理一下花瓣，如果用手把边缘捏薄一下视觉效果更好，有条件在玫瑰花中间裹一块黄色的面团做花蕊也更逼真，整理好的玫瑰花放在蒸笼上，置于温暖处醒发三十分钟即可。

第11步、醒发好的玫瑰花胚冷水上锅蒸，水开后蒸八分钟就可以了，只要面团揉到位，随时打开锅盖馒头都不会瘪掉，加几朵薄荷叶子装饰，看起来就更像了。

OK，关于面食玫瑰花怎么弄好吃呢和最简单玫瑰花面食的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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