米饭煎糍粑怎么弄好吃?做好的糍粑馍怎么煎
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油糍粑的正宗家常做法
做法
1、材料:糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。冰片糖也可以,可能口感没有那么软。
2、将红糖加水煮开,待糖水凉下来或温温的时候,使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦,只要能把粉搓成团即可。
3、将糯米团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体
4、花生油下锅,生火烧热。然后将上面方法制作好的油果子下锅油炸至金黄色。上浮即代表已熟,最好再炸一会,等其颜色变深一些再起锅,这样更好吃。
5、起锅。待凉下来后,即可放入缸里保存。当然可以放入冰箱里。
6、需要吃的时候,使用蒸笼蒸软即可食用。
花麦糍粑怎么煎
1、先准备糍粑,糍粑吃多了比较腻,一餐最好不要煎太多,免得吃多了腻。
2锅烧热,多放点油。
3再把糍粑放到锅里。
4、开小火慢慢煎,煎糍粑急不得,火大了外面会煎糊,里面还是生的。
5、用锅铲弄一下糍粑,看看里面煎到没。
6、待一面煎好后,就可以反面再煎,待两面都煎好就可以出锅了。
电饼铛糍粑的家常做法
以下是电饼铛糍粑的家常做法:
材料:
-糯米粉200克
-开水150毫升
-糖适量
-芝麻适量
步骤:
1.将糯米粉倒入大碗中,加入开水,用筷子搅拌均匀,直到没有干粉。
2.将面团揉成长条状,切成小块。
3.将小块搓成圆形,压扁成薄饼状。
4.在电饼铛中加热,放入糍粑,煎至两面金黄。
5.取出糍粑,撒上糖和芝麻即可。
做好的糍粑馍怎么煎
煎糍粑的做法一
1、干糍粑片六块,改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块);
2、倒半锅油,大火烧热,油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡;
3、炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖;
3、牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的米饭煎糍粑怎么弄好吃和做好的糍粑馍怎么煎问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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