牛油果凉拌菜配方

【牛油果凉拌菜配方】

1. 材料准备:
- 牛油果1个
- 蒜末2勺
- 姜末1勺
- 酱油2勺
- 醋2勺
- 糖1勺
- 辣椒油1勺
- 盐适量
- 香油适量
- 冰块适量
2. 制作步骤:
- 将牛油果去皮,切成小块,放入碗中。
- 加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖和适量的盐,搅拌均匀。
- 加入冰块,让调料充分腌制牛油果。
- 淋上辣椒油,搅拌均匀即可。
3. 适合人群:
- 这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和喜欢沙拉的人。
- 牛油果富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和心脏病风险。
- 牛油果的口感清爽,搭配凉拌菜可以让口感更加丰富。
4. 禁忌:
- 牛油果属于感光水果,在白天食用可能会感光过度,引起不适。
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用牛油果,因为它含有较高的脂肪和胆固醇。
- 如果你对牛油果过敏或者有其他健康问题,应在食用前咨询医生。
【h2】制作流程
- 将牛油果去皮,切成小块,放入碗中。
- 加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖和适量的盐,搅拌均匀。
- 加入冰块,让调料充分腌制牛油果。
- 淋上辣椒油,搅拌均匀即可。
【h2】适合人群
- 这道菜适合所有人群食用,尤其适合素食者和喜欢沙拉的人。
- 牛油果富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和心脏病风险。
- 牛油果的口感清爽,搭配凉拌菜可以让口感更加丰富。
【h2】禁忌
- 牛油果属于感光水果,在白天食用可能会感光过度,引起不适。
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用牛油果,因为它含有较高的脂肪和胆固醇。
- 如果你对牛油果过敏或者有其他健康问题,应在食用前咨询医生。
【h2】制作步骤
- 将牛油果去皮,切成小块,放入碗中。

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