花生球面包怎么弄好吃窍门,面包猪肉花生馅怎么弄
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面包猪肉花生馅怎么弄
面包猪肉花生馅的制作方法如下:先将猪肉切成碎末,加入调料搅拌均匀后备用。将花生放入锅中烤至熟透,捣成小碎粒备用。取一个面包,从中间切开,将猪肉末和花生碎装入面包中,再盖上一层面包即可。这种餐点美味可口,营养丰富,口感独特。
花生糖粒的做法
食材:红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。
1,平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀;
2,待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出一旁备用;
3,锅里倒入清水和白砂糖,小火加热,并不停地用锅铲搅拌;
4,白糖和水慢慢融化,继而产生很多泡泡;
5,用锅铲蘸蘸糖浆,如能拉出丝来,便将炒香花生倒入锅中,在糖浆中搅拌均匀;
6,再用筛网筛入淀粉,继续迅速地搅拌;
7,待花生表面都裹满糖霜,且明显能感觉到变得干脆的时候,即可关火盛出。
奇亚籽花生面包酱做法
用料
熟花生米530克
木糖醇30克
食盐5克
熟花生油30克
熟奇亚籽30克
做法步骤
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1、1花生米放入烤箱用170℃烤30分钟左右,把花生烤熟,取出花生米放凉。(熟花生称重的)2花生油倒入炒锅内烧至微冒烟时关火放凉3花生米,白糖和盐一起放入破壁机内
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2、先把花生打碎。然后再加入熟花生油
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3、继续用破壁机打成这种微有颗粒的状态就可以了。如果不喜欢有颗粒的就再打一会,打很细腻的酱即可。
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4、打好的花生酱加入熟奇亚籽搅拌均匀就好了。
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5、装瓶密封,冷藏保存!
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6、抹吐司吃一片!巨香
果仁怎么腌制好吃
用料:果仁250克、盐2汤勺、花椒15粒、王守义十三香1汤勺、
做法步骤:
步骤1
果仁用水洗净,然后浸泡5分钟,果仁的皮稍微有点鼓泡就行了。
步骤2
把碗里的水倒干净,放入全部配料。拌匀后,感觉每个果仁上都沾了些盐面和十三香的状态是最好的,盐的量刚刚好,腌制15分钟。
步骤3
烘烤。用微波炉烘烤,第一次加热,2分钟,拿出翻个;第二次加热,1分40秒;第三次加热50秒;第四次加热40秒;后几次进去关键期第五次加热30秒,尝一下;第六次以后,每次加热前都需要尝一下熟了没?熟的标准是果仁口感有一点软,有熟果仁的香味,果仁的中间有一点淡黄热。
步骤4
散热。关键环节,把厨房用纸平铺在一个平的盘子上,把烘焙好的果仁平铺在纸上。放纸的目的是吸潮,重要细节。
步骤5
果仁硬脆之后,装盘或者装袋即可
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