虾尾鸡蛋面怎么弄好吃视频 基围虾面条做法
各位老铁们好,相信很多人对虾尾鸡蛋面怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于虾尾鸡蛋面怎么弄好吃视频以及基围虾面条做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
基围虾面条做法
基围虾面条是一道美味的海鲜面食,下面是简单的做法。
所需材料:
鲜基围虾200克
面条适量
葱姜蒜适量
青红辣椒适量
酱油适量
料酒适量
糖适量
食用油适量
盐适量
水淀粉适量
步骤:
将基围虾洗净,去掉头和壳,留下虾尾备用。
准备好葱姜蒜和青红辣椒,切成末备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜和青红辣椒末爆香。
加入虾尾煸炒至变色,然后加入料酒炒匀。
加入适量的酱油、糖和盐,翻炒均匀,倒入适量的水,大火煮沸后改小火煮10分钟左右。
将面条煮熟,捞出沥干水分,放入炒好的虾汁中,翻炒均匀。
最后用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
注意事项:
炒虾的时候要先爆香葱姜蒜和辣椒,可以去腥提味。
煮面的时候可以加入一点食用油,可以使面条更加有口感,不容易粘连。
勾芡的水淀粉要先用水调匀再倒入锅中,这样才不容易出现结块的情况。
虾汁的口味可以根据个人口味适当调整,喜欢重口味的可以适量加入鸡精和味精。
虾面条最好吃的做法
食材:鲜虾、胡萝卜、菠菜、面粉、柠檬
做法:
1.鲜虾去头,去皮,去虾线,用柠檬腌渍去腥味。
2.胡萝卜片崛菠菜焯熟捞出备用。
3.将虾肉放入搅拌机,再倒入胡萝卜和一点水,打成泥后,加入适量面粉搅拌均匀。
4.将面糊装入裱花袋,再煮开的锅中挤成面条,煮熟捞出,放入菠菜。
虾仁摊面圈怎么做啊
主料:
大虾10只
辅料:
盐1勺,面包屑适量,孜然粉5g,香油半勺,食用油3勺
—烹饪步骤—
1·首先将虾去皮,只留虾尾和第二节虾皮,然后将虾线挑出,用刀清剁数下,但不要切断
2·将准备好的虾放入小碗中,加入少量盐,孜然粉,香油,腌制五分钟左右,
3·再取出两个碗碗,一个倒入面包屑,另一个打入一个鸡蛋,打匀,成蛋液,
4·将腌制好的虾虾放入蛋液中溜一圈,在放入面包屑中,最后上面都要裹着面包屑
5·到了最后一步啦,将油烧热,放入虾虾们,等到虾虾变成金黄色,捞出,摆盘
油焖大虾拌面的做法
1/14鲜虾洗净去沙线
?
2/14虾头虾皮,料酒,葱姜腌制
?
3/14热油下锅,葱姜爆香
?
4/14加入虾头虾皮煸炒
?
5/14煸炒虾油,加适量盐
?
6/14控出虾油
?
7/14沸水煮面
?
8/14冷水过面
?
9/14控干面条,加少许生抽
?
10/14加入虾油
?
11/14均匀搅拌入味
?
12/14用虾仁点缀
?
13/14一道美味的虾油拌面就做好了!
虾尾鸡蛋面怎么弄好吃视频的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于基围虾面条做法、虾尾鸡蛋面怎么弄好吃视频的信息别忘了在本站进行查找哦。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/qsxiDnkZQgWN.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。