红薯米粉怎么弄好吃？红薯粘米粉红糖做法

大家好，关于红薯米粉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红薯粘米粉红糖做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 红薯粉的正确吃法和做法
2. 红薯粘米粉红糖做法
3. 红薯粉条家常做法简单好吃
4. 红薯粉的用途和吃法

红薯粉的正确吃法和做法

具体做法：

1、准备食材:红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。

2、红薯粉用热水泡5分钟。

3、蒜米去皮切碎,辣椒切碎,香菜洗净切小段。

4、取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调酸辣汁。

5、烧热锅放入橄榄油煎花生米,听到轻微噼里啪啦声音关火。

6、烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的即可。

7、红薯粉捞到面碗里,加一勺开水。

8、倒入酸辣汁,放上花生米、榨菜和香菜即可。

红薯粘米粉红糖做法

食材：

红薯、红糖、水、糯米粉、蜂蜜、果仁碎

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做法：

1.我们先把红薯去皮切片，上锅蒸熟，这会儿时间我们调个料汁，在红糖里面加一些热水，搅匀备用。

2.把红薯趁热捣成泥，然后再加一些糯米粉进去，能够揉成团的程度就够了，接着再搓成一个个小圆子。

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3.凉水下锅，水开后再加些凉水进去，煮到第四开就可以捞出来了。

4.接下来我们把调好的红糖水倒进锅里，开中小火熬稠，然后浇到圆子上，再淋点蜂蜜，撒点果仁碎，一碗香甜软糯的红薯糖不甩就做好了，老人小孩都爱吃，喜欢的朋友动动手指在家试试做吧！

红薯粉条家常做法简单好吃

主料：红薯粉300克，瘦肉100克。

调料：花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末。

制作步骤：

1.先用冷水将红薯粉泡软，然后再过冷水沥干备用。

2.热锅淋油，放葱姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒，并加入少许盐与味精。

3.倒入清水，将红薯粉放入锅中，与葱姜蒜末及瘦肉一起煮熟。

4.将其他调料均匀的搅拌在一起，淋到捞出的红薯粉上，撒上花生米、葱、香菜和榨菜末，即可食用。

红薯粉的用途和吃法

用途:红薯香甜可口，可以清热解毒营养丰富。

一、食材清单：红薯淀粉500克，鸡蛋1个，肉丝100克，面粉、香菇丝50克，榨菜丝1小包，青菜2棵，豆芽1把，葱花少许，盐1小勺，生抽2汤匙，黄豆酱1汤匙，味精、料酒适量

二、烹饪步骤：

1、红薯淀粉500克面粉50克盐3-5克；拌匀。

2、打入一个鸡蛋；

3、倒入350-400克左右的水，搅拌成浓稠度适中的粉浆，把结块搅散，不能有粉疙瘩。最后加入一汤匙油搅匀。

4、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅，提起锅，离开火，倒入一大勺粉浆，用手转动锅，使粉浆均匀摊开，形成圆圆薄薄的粉皮；

5、开大火煎至中间起泡、边缘有翘起，即揭起粉皮，

6、翻个身煎烤，转小火再烤一下，就可以取出。

7、将烙好的粉皮一张张叠放在一起。

8、剥开；

9、每张卷起来；

10、切成1公分宽的粉条。

11、切好的粉条晾凉备用。

12、预先做好榨菜肉丝香菇汤（或者红烧牛肉汤），盛在容器中。锅里放水烧开，投入米粉与红薯粉条，在煮滚前，放一些青菜、豆芽一起煮滚；兑入一点冷水，捞起盛在碗里，撒点葱花，浇上榨菜肉丝香菇汤（或者红烧牛肉汤）即可。

关于红薯米粉怎么弄好吃，红薯粘米粉红糖做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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