小炒兔肉怎么弄好吃,美食炒兔肉排骨怎么做
其实小炒兔肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解美食炒兔肉排骨怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享小炒兔肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
干煸兔是怎么做的
材料:
兔腿1个,洋葱半个,尖椒2个,干辣椒10个,料酒2汤勺,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,八角1个,花椒10颗。
做法:
1、冷冻兔腿,退冰备用。
2、化冰后的兔腿剔骨切丁。
3、放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。
4、锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥。
5、继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀。
6、加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅。
爆炒兔子肉王刚
原料:兔子肉220g,嫩姜50g,青椒30g,红椒30g
配料:油50克,盐20克,酱油1勺,料酒10克,香葱2根。
做法
1、兔肉切丁洗净沥干水分后,用油、盐、料酒、酱油腌制入味。
2、嫩姜、青椒、红椒切片备用。
3、热锅放油,放入腌好的兔肉爆炒。
4、将兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。
5、待生姜香味溢出,加入适量水焖煮片刻。
6、稍稍收汁后加入青红椒翻炒,放入香葱即可出锅。
美食炒兔肉排骨怎么做
食材明细兔腿2个青椒1个小米椒4个干辣椒2个料酒盐生抽白糖麻椒花椒葱末姜末教您小炒兔肉怎么做,如何做小炒兔肉才好吃1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎2、兔腿洗净,斩小块3、放入一勺料酒和适量盐10分钟左右4、锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香5、放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色6、放入、葱、姜末和干辣椒碎7、放入料酒、盐、生抽、白糖调味8、出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀即可
蒜苔炒兔肉的正宗做法
1、用料:海兔300克、蒜苔100克、胡萝卜30克、花生油15毫升、蚝油15毫升;
2、准备食材:海兔洗净去除不可食部分,然后切段。
3、热锅放油,将海兔放入锅中,翻炒几下,放入蒜苔翻炒几下。
4、放入胡萝卜翻炒几下,加入蚝油,炒匀即可。
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