新鲜羊杂火锅怎么弄好吃 羊肉羊杂火锅做法

大家好，今天给各位分享新鲜羊杂火锅怎么弄好吃的一些知识，其中也会对羊肉羊杂火锅做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 新鲜羊肉怎么做火锅好吃
2. 冷冻熟羊杂怎么做好吃
3. 羊肉羊杂火锅做法
4. 羊杂火锅的做法

新鲜羊肉怎么做火锅好吃

新鲜羊肉切片涮火锅，鲜，嫩，等。

冷冻熟羊杂怎么做好吃

冷冻的熟羊杂拿出来后安下面步骤操作凉伴：

1、冷冻熟羊杂拿出来后先放到容器中解冻。

2、羊杂解冻散了，放入凉开水中2一5分钟，捞出凉干。

3、调一下调料水放入辣椒，胡椒，麻椒，蒜蓉，盐，酱油，醋等。在放入少许香油，加一些凉开水和羊杂放到一起进行搅拌，再入香菜，鸡精，提升口感。

羊肉羊杂火锅做法

1.

??西红柿2个洗净，切小块，放入热锅里小火熬出汁，倒入锅里

2.

洋葱土豆胡萝卜切大块铺在锅底部

3.

依次铺上切好的羊血羊肉羊杂，放2勺盐，1勺猪油，2克胡椒粉，加适量水开始炖，20分钟左右

4.

开吃前根据个人口味放适量香菜或者大蒜，我还放了一点咸菜和两个干辣椒

5.

边煮边吃噢

羊杂火锅的做法

原料：熟羊肉、羊心、羊肺、羊肝、羊血和粉丝各400克，白菜800克，海米、姜片和料酒各25克，葱段和酱油各50克，干辣椒15克，精盐5克，猪油75克，羊肉汤2500克。

1.用清水灌入羊肺中，反复清洗至干净；羊心剖开和羊肝分别洗净。将以上三种原料分别放入清水锅内用文火慢煮1小时，视成熟度分别捞出，然后改刀成片；羊血用开水煮一下切成小片；白菜择洗干净后切成4厘米左右的片；粉丝用温水泡好煎成段；海米用清水洗净；干辣椒切末；熟羊肉切成片。

2.锅置火上，放入猪油50克烧至六成热，将辣椒粉炒出香味，加入羊肉汤和海米烧沸后，撇去浮沫，盛入盆中待用。

3．将白菜片和粉丝段放入火锅锅底，然后分别将羊肝、羊肺、羊心、羊血和羊熟肉整齐地码入火锅中，加入备好的辣味羊肉汤，点燃火锅，放入料酒、酱油、姜片、葱段、猪油和精盐，调好味，烧沸后，即可上桌食用。

分

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