湘菜青茄做法图片步骤视频

湘菜青茄做法图片步骤视频

青茄是一种营养丰富的蔬菜,在湘菜中也是常见的食材之一。青茄可以生食或烹煮食用,具有凉拌或炒菜两种做法。下面介绍一种简单又美味的青茄做法,图片步骤视频供您参考。
材料:
- 青茄 2个
- 蒜头 3瓣
- 干辣椒 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 将青茄去皮,洗净,切成长约5厘米的段,备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 干辣椒剪成小段备用。
4. 热锅凉油,放入蒜末和干辣椒煸炒出香味。
5. 加入青茄翻炒均匀,加入适量的盐、鸡精和生抽调味。
6. 炒至青茄变软烂,出锅装盘即可。
此菜色香味俱佳,口感清爽,营养丰富,非常适合夏季食用。如果您还没有尝试过这种做法,不妨尝试一下,相信一定会让您味蕾大开。

第1段

青茄是一种营养丰富的蔬菜,在日常生活中也越来越受欢迎。青茄可以生食或烹煮食用,具有凉拌或炒菜两种做法。下面介绍一种简单又美味的青茄做法,图片步骤视频供您参考。

第2段

青茄可以生食或烹煮食用,具有凉拌或炒菜两种做法。下面介绍一种简单又美味的青茄做法,图片步骤视频供您参考。

第3段

青茄可以生食或烹煮食用,具有凉拌或炒菜两种做法。下面介绍一种简单又美味的青茄做法,图片步骤视频供您参考。

第4段

青茄是一种营养丰富的蔬菜,在日常生活中也越来越受欢迎。青茄可以生食或烹煮食用,具有凉拌或炒菜两种做法。下面介绍一种简单又美味的青茄做法,图片步骤视频供您参考。

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