外卖面条怎么弄好吃的?汤面外卖有什么好的方法不坨不凉谢谢

模板小编 阅读:- 2024-08-09 08:35:41
外卖面条怎么弄好吃的?汤面外卖有什么好的方法不坨不凉谢谢

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于外卖面条怎么弄好吃的和汤面外卖有什么好的方法不坨不凉谢谢的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享外卖面条怎么弄好吃的以及汤面外卖有什么好的方法不坨不凉谢谢的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 汤面外卖有什么好的方法不坨不凉谢谢
  2. 外卖送汤面和馄饨,怎么做才能保持口感呢
  3. 面筋面条怎么做才好吃
  4. 最好吃的外卖炒面做法

汤面外卖有什么好的方法不坨不凉谢谢

第一步:不要将面条煮过了,在温开水中降下温度;第二步:将面条和汤汁分开打包,提示顾客收到外卖将面条放入汤汁中就可以了。

外卖送汤面和馄饨,怎么做才能保持口感呢

我家老公很喜欢吃面,我说说他打包的方法吧

一种是做好了带回来,他一般都是要求老板打包的时候汤和面分开打包,然后回来自己拌!而且要求老板煮面的时候跟正常煮面的时间少个一两分钟,也就是面硬点的时候!这样可以防止面黏糊糊的!

第二种做法就是让老板擀好面不要下锅,自己带回来煮,让老板配好汤料带回来,让老板告知做法,这样就一点都不会糊了,而且老板也愿意这样让我们打包,他少了工作量,还不败坏他家面的口感,影响下次生意!不过你可以让老板便宜点,或者让他多给你点面或者配菜!

面筋面条怎么做才好吃

①配料:面条,面筋,黄瓜,胡萝卜,香菜,芝麻酱,香油,生抽,醋,蒜泥,盐,糖,鸡精,红辣椒油,

?

?

?

②自制面筋:面筋直接用谷朊粉制做,谷朊粉又称活性面筋粉或小麦面筋蛋白,谷朊粉主要组成是麦谷蛋白和醇溶蛋白,另外还含有少量淀粉、脂肪、矿物质用途广泛可用食物改良谷朊粉网上有售,也是特色烤面筋专用粉

面筋制做方便又简单准备一大碗凉水,用量可多加没有标准水中加一小勺盐搅拌均匀,准备好的谷朊粉分散的倒入盐水中边倒边搅拌成型没有悬浮面即可,再将面中滤出的水分倒出,和好的面筋整理成型放入碗盘中加入酵母粉醒发两小时蒸出的面筋篷松有嚼劲

?

?

?

?

③黄瓜胡萝卜切丝,胡萝卜简单过下热水冲凉后备用,香菜切碎。

?

④调料汁:蒜打成蒜泥加凉开水加盐调拌均匀,生抽鸡精盐糖醋一起调味可加少许凉白开水,芝麻酱用香油调稀味更足,所用调料备好外配一份红辣椒油。

?

?

?

?

⑤面条:手擀面,拉面,挂面,外卖切面,机压面都可用,口感最好用手擀面,拉面,机压面,热水下面煮熟,倒出过凉水。

?

?

⑥将面条和面筋放入盘中,加切好的黄瓜胡萝卜香菜,调料汁芝麻酱蒜水红油调拌均匀即可。

?

?

最好吃的外卖炒面做法

炒面做法材料面,黄瓜,胡萝卜,肉丝,酱油,生粉,盐,鱿鱼圈做法1.将面过水。

2.黄瓜丝,胡萝卜丝鱿鱼过水。3.肉丝用酱油,生粉,盐抓抓,稍腌片刻。4.锅中坐油,见热倒入肉丝划炒,面色倒入黄瓜丝,胡萝卜丝翻炒均匀。5.倒入面条倒入鱿鱼圈,拌匀即可。

关于外卖面条怎么弄好吃的到此分享完毕,希望能帮助到您。

本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/rAayEkYt7B8w.html

上一篇: 外卖随便套餐怎么弄好吃 外卖套餐搭配技巧 下一篇: 夏威夷坚果怎么弄好吃呢(夏威夷坚果怎么炒又脆又香)
声明

1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。