羊脖子怎么弄好吃煎着吃(熟羊脖子怎么做好吃)

大家好，关于羊脖子怎么弄好吃煎着吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于熟羊脖子怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 羊脖子肉的做法
2. 清炖羊脖是怎么做的
3. 熟羊脖子怎么做好吃
4. 羊脖子汤怎么炖最好喝

羊脖子肉的做法

用料

花椒适量

辣椒干一把

葱两根，姜片五六片，

蒜头五六颗

羊脖子一斤

红烧羊脖子的做法

热锅倒油，烧热油后按个煎一下羊脖子片

下葱姜蒜辣椒花椒翻炒

加红烧酱油，生抽各适量翻炒上色，

加热水水没过羊肉，开锅以后转中小火

大约40分钟，大火收汁，然后撒蒜苗翻炒两下出锅

清炖羊脖是怎么做的

食材：

羊脖子600g，胡萝卜1根，黄萝卜1根，白萝卜1根，土豆1个，生姜1块，土豆粉条1把，小白菜1把，盐适量，花椒粉少许。

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做法：

1、将羊脖子切割成块；

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2、冷水冲洗，去血水；

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3、锅中放入羊脖子，加冷水；

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4、加生姜片；

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5、水烧开，用勺子撇去浮沫，捞出羊脖子；

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6、胡萝卜，黄萝卜，白萝卜，土豆依次去皮，小白菜洗干净；

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7、提前用凉水把土豆粉条泡软；

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8、萝卜切成滚刀块；

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9、土豆切滚刀块；

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10、焯过水的羊脖子，加足量水，大火烧开转小火慢炖，炖软烂后捞出；

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11、羊脖子汤中加土豆粉条和萝卜，炖至断生；

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12、加土豆炖熟；

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13、加小白菜，盐，胡椒粉调味；

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14、放入煮好的羊脖子即可；

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15、盛出。

熟羊脖子怎么做好吃

原料

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熟羊脖子

(400g)

黄芪

(2片)

山药

(半根)

花椒2g

茴香2g

姜片5片

葱段适量

枸杞10颗

1/把肉放开水锅里焯一下，把脏血煮出，然后再次清水冲干净，一定要冲洗干净哦。

2/炖锅加水把洗净的肉倒进去，加上葱段，加上姜片。

3/调料包里放茴香和花椒少量！一定要用调料包，否则汤煮出来不干净！

4/炖一个半钟后加山药和黄芪再继续炖一个小时！出锅时撒点香菜。

5.美味又好吃的熟羊脖子做好吃完成开吃了。

羊脖子汤怎么炖最好喝

主料：羊脖

辅料：食盐适量花椒适量白糖50g酱油适量葱30g姜30g

做法：

步骤1

羊脖剁成合适的块，洗净

步骤2

雪莲洗净，姜切片、葱切段、花椒大料装料盒

步骤3

清水烧开后将羊脖放入

步骤4

大火烧开后撇去浮沫

步骤5

加酱油、糖、调料盒、雪莲花、葱姜等

步骤6

小火炖至熟烂

（大约需要一小时间左右）加盐即可

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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