上海川菜做法披萨教程空气

【主题词】上海川菜做法披萨教程空气
【1】制作流程
材料:
- 披萨饼底:2张
- 番茄酱:2汤匙
- 马苏里拉芝士:1/2杯
- 洋葱:1个中等大小的,切碎
- 大蒜:2瓣,切碎
- 青椒:1个中等大小的,切碎
- 红椒:1个中等大小的,切碎
- 橄榄油:2汤匙
- 盐:1/4茶匙
- 黑胡椒:1/4茶匙
- 面粉:2杯
- 发粉:1/2茶匙
- 水:1汤匙
- 黄油:1/2杯
- 马苏里拉芝士:1/2杯
- 洋葱末:1汤匙
- 蒜末:1汤匙
- 青红椒末:1汤匙
- 奶油:1/2杯
- 牛奶:1/2杯
- 糖:1/4茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 鸡蛋:2个,打散
步骤:

1. 将饼底放入烤盘中,涂上一层橄榄油,撒上切碎的洋葱、大蒜和青红椒末。
2. 在饼底上撒上一层面粉,然后用铲子不断地翻转饼底,使面粉均匀地覆盖在整个饼底上。
3. 在面粉上撒上一层盐、黑胡椒和马苏里拉芝士。
4. 将烤盘放入预热至375华氏度的烤箱中,烤10-12分钟,或者直到饼底金黄色并熟透。
5. 将番茄酱涂在饼底上,使番茄酱均匀地覆盖在整个饼底上。
6. 将披萨盘预热至180华氏度,然后将披萨放入烤盘中,烤5-8分钟,或者直到披萨的边缘变成棕色。
7. 将奶油融化,加入牛奶和糖,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
8. 将融化的奶油和牛奶均匀地涂抹在披萨上。
9. 将鸡蛋打散,加入面粉和盐,搅拌均匀,然后涂抹在披萨上。
10. 将披萨放入预热至375华氏度的烤箱中,烤10-12分钟,或者直到披萨完全熟透。
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1. 烤好的披萨取出,放在冷却架上,冷却至完全冷却。
【2】适合人群
适合人群:
- 喜欢披萨的人
- 喜欢川菜的人
- 想要尝试新口味的披萨的人
【3】禁忌
禁忌:
- 食用时不可将披萨上的芝士一片一片地取下来,否则容易破坏披萨的形状。
- 食用时不可将烤箱温度调得太低,否则会影响披萨的口感。
- 食用时不可过度食用,否则容易撑得难受。

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