党参怎么弄好吃 党参怎么吃
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本文目录
党参汤底怎么做
就用清汤放几个大枣就很好吃
党参如何炒肉
党参洗干净切条备用,肉切条拌地瓜粉,起锅烧油炒肉,然后再加入党参翻炒三分钟出锅啦。
陵川县有什么好吃的
陵川县好吃的有石头炒鸡蛋、陵川羊肉火烧、陵川小米、陵川核桃、不烂汤、浆水菜地埋圪丝等。
1、石头炒鸡蛋:在山西陵川,有一道流传很久石头炒鸡蛋。选用的表面光滑石头,如核桃般大小,选用新鲜的土鸡蛋,在做熟后面试投中富含的矿物质和微量元素释放,与鸡蛋的营养完美结合,香味怡人。
2、陵川羊肉火烧:陵川羊肉火烧是陵川一种传统名吃。羊肉火烧的特点是香酥可口、软硬适宜、风味独特。是当地一道让人食后难忘的美食。
3、陵川小米:山西晋城陵川小米,产于山西省晋城市陵川县,陵川是一个气候宜人,土地肥沃,周边无任何大型污染企业,为小米提供了一个绿色的生长环境,小米无公害,常吃可增强体魄,可做粥、做稀饭、做小米面等,是绝对的绿色食品。
4、陵川核桃:陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处。盛产核桃,该地核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。
5、不烂汤:不烂汤做法简单,是一道极易上手的快手菜,但又风味多变,根据用菜的不同,可以变换各种各样的口味。一般来说是坐锅热水,水开后下入切成丁片的配菜,西葫芦、红萝卜、西红柿、嫩南瓜都可以,菜到半熟,把搅成糊状的面粉下入锅内,边下边搅,喜欢吃疙瘩的面糊调稠一些、或者搓成干疙瘩也行,不喜欢疙瘩的面糊稀一点,锅开了后打个蛋花,调入香油、盐、醋即可,还可以加点青菜叶子,色香味俱全。
6、浆水菜地埋圪丝:浆水菜地埋圪丝是一道由土豆、酸菜等食材制成的食品。夏天可以当凉菜吃,制作方法简单,酸脆可口
党参怎么吃
人参的补气功效强大,但服用过量或身体不耐受,就会出现燥热等问题,而党参不同,同样是补气补养身体,但是味甘性平,作用缓和,不急不燥,缓缓收功,实用性不亚于人参。
党参可以补中益气、健脾益肺,临床上多用于脾肺气虚导致的气短乏力、心悸、咳喘、大便稀溏、食欲不振、容易感冒等病证;常配合黄芪、白术、茯苓、炙甘草等药物,加强补气健脾作用,很多著名方剂,如四君子汤、健脾丸、补中益气丸,如果怕人参补气燥热,可用党参代替,同样有用,而且相当和缓而安全。
党参另一个特点,就是补气,又能生津兼能养血,党参也可以跟熟地、当归、阿胶等配伍使用,能改善气血两虚等状态,如八珍汤,女性气血虚尤其合适;如果配合麦冬五味子等药,能补气生津。
所以党参搭配之后,作用相当广泛,四肢无力、头昏眼花、面色苍白、容易感冒、烦渴等病症,也同样适用。
现代医学研究也证明,党参能够扩张血管,增强心脏功能,改善体质,改善胃肠动力及修复胃肠系统,以及有一定抗衰老、增强免疫力的功效;对于化疗放疗引起的白细胞下降,党参也有增加白细胞的效果。
党参可配药,也可以煲汤、泡酒、制作茶饮等,下面两个食疗小方子,可供参考:
1.党参枸杞鸡汤:选用党参20克,枸杞20克,清洗干净,与鸡肉共同熬汤即可,也可搭配生姜大枣黄芪当归等药材。可用于气血不足、体质虚弱、乏力、食欲不振等人群。
2.党参茯苓粥:选用适量粳米,党参15克,茯苓30克,薏米30克,共同熬煮成粥,多人食用可增加分量。可用于脾胃虚弱、便溏腹泻、消瘦乏力等证候。
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