甜味的花生豆怎么弄好吃,五香甜花生做法
其实甜味的花生豆怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解五香甜花生做法,因此呢,今天小编就来为大家分享甜味的花生豆怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
五香甜花生做法
主料:花生仁(生)300克
调料:花生油50克,鸡蛋60克,小麦面粉15克,白砂糖15克
制作过程
1.带衣花生米洗净,沥干水;鸡蛋磕入碗内打散,放入面粉和少许水调成糊;洗净的花生米倒入面粉糊内,再加入白糖拌匀。
2.炒锅置火上,待锅烧热后,倒入花生油,油烧热至五成热时,将裹有面粉的花生米倒入碗中,用筷子将花生米拨散,用中火将花生米炸至就琥珀色捞出,晾凉后装盘即可。
盐炒甜花生米的做法
1.花生米用清水清洗干净,沥干水。
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2.锅里加点油,将花生米倒进去翻炒1分钟。
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3.把盐倒进去,不停翻炒。这个时候一定要调小火,要不然很容易就糊啦~开始因为花生米有些水分,所以会沾满盐。炒一会之后,花生米外的盐就会慢慢脱落。
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4.当花生米的香味越来越浓,颜色也变深时,花生皮有些裂开时,花生米就炒好了。然后将漏勺将盐筛掉,装盘晾凉。
糖炒花生的做法
糖炒花生米的做法
材料:花生米适量、白糖适量、面粉适量。
制作步骤:
1、把干净的花生米放在大锅里铺开炒,先大火,后小火。
2、把花生米炒至啪啪作响后,再利用锅中的余热炕上5分钟,炒透炒香。
3、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。
4、锅中放白糖,加入少许的水,用铲子不停地搅。
5、把白糖熬至出糖丝,铲子上的糖可以挂丝了即可。
6、倒入去皮的花生米和少量的面粉,翻炒均匀。
7、在锅中炕至花生米外表发白,又香又甜的糖花生米做好了。
白糖花生粘怎么做如何做好吃
原料:
500克花生米,适量白糖,适量烧烤调料,适量油。
制作过程:
1.准备500克花生米,自家种的会更香一点。
2.花生米不用浸泡,直接淘洗干净,洗掉表面的灰尘,然后沥干水分备用。
3.准备一个勺子,买电饭锅送的那种,加两勺清水,再加三勺白糖。开大火把水煮开。搅拌到白糖融化。
4.往里面倒入花生米,转小火,水量刚好没过花生米就可以了。
5.熬煮的时候不要翻动花生米。晃动锅子就可以了。中途可以看到,冒大泡了。
6.熬到糖浆变得浓稠冒小泡泡了就关掉火,然后不停地晃动锅子。
7.糖浆冷却之后就会结成糖霜。花生米不停地晃动过程中就会裹上一层糖浆。一直到像这样就可以了。
8.起锅倒油,冷油下入花生米。开小火,让油温跟花生米一起升温。如果油热再下花生米很容易表皮糊了内部不熟,一定要冷油下锅。
9.慢慢地油温升高,花生米就会慢慢炸熟。这个时候需要不停地翻面,让它受热均匀。
10.炸到两面颜色金黄,表面硬脆的程度就可以了。
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1.捞出来晾凉,把它平铺开来。
12.然后在表面撒上一层自己喜欢的调味料就可以了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的甜味的花生豆怎么弄好吃和五香甜花生做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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