裙带菜鸡蛋怎么弄好吃窍门 裙带菜煎蛋的做法

今天给各位分享裙带菜鸡蛋怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对裙带菜煎蛋的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 香菇裙带菜鸡蛋汤做法
2. 紫菜蛋汤正确做法
3. 裙带菜煎蛋的做法
4. 冰鲜裙带菜怎么做好吃

香菇裙带菜鸡蛋汤做法

把泡发香菇的水用来做汤底，如果不够再加适量水，如果用干海带，提前泡发清洗干净，建议用煮味增汤那种嫩海带，口感好。香菇切薄片（防止煮不透）、海带切小块放入锅中一起煮开，多煮几分钟。

碗底打散一颗生鸡蛋，舀一勺煮沸的香菇海带汤（避免带出海带或香菇）倒入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌均匀成蛋花汤备用。（一汤勺的量即可，但要确保没有生蛋液）

紫菜蛋汤正确做法

主料

紫菜1小块

鸡蛋1个

海米10克

辅料

大葱1段

香菜1颗

香油适量

水淀粉适量

盐适量

食用油适量

紫菜蛋花汤的做法步骤

1.食材洗净备用。

2.紫菜撕小朵，洗净，捞出。

3.香菜切碎。

4.大葱切好备用。

5.鸡蛋液打散。

6.起油锅，油热，放入葱炒香。

7.加入一碗清水，大火煮开。放紫菜、海米，加盐，淋适量水淀粉，轻轻搅动。

8.煮开，慢慢淋入蛋液。

9.关火，放香菜。

10.淋香油即可。

裙带菜煎蛋的做法

裙带菜洗干净，切碎，和鸡蛋混合在一起，放锅里煎，就好了

冰鲜裙带菜怎么做好吃

锅中油的放入配菜，翻炒均匀后加入裙带菜和虾，炒均匀后加入水，捞出浮沫，加入豆腐，煮2~3分钟加入鸡蛋液和盐调味，即可出锅。

油热炒配料

锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒，然后加入裙带菜，翻炒均匀再加入剥好的虾。

捞出浮沫

把它们炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖，大火煮开，煮开后把锅里的浮沫捞出来。

煮2-3分钟

然后把豆腐倒入锅里搅一搅，煮2-3分钟左右，时间到后加入打好的鸡蛋液。

加入调料

之后把火关掉，往锅中加入适量的盐调味，用勺子轻轻搅拌均匀即可。

OK，关于裙带菜鸡蛋怎么弄好吃窍门和裙带菜煎蛋的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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