白伏苓好吃

白伏苓是一道口感鲜美、营养丰富的传统中式菜肴。下面是一份详细的白伏苓菜谱,以及制作流程、适合人群和禁忌等信息。
## 菜谱:白伏苓
### 材料:
- 白伏苓 500 克
- 鸡胸肉 100 克
- 青葱 2 根
- 姜片 3 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
### 制作流程:

1. 将白伏苓洗净,切成块状。
2. 鸡胸肉洗净,切成小块。
3. 将青葱切成段,姜片切成薄片。
4. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
5. 加入鸡肉块煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
7. 加入适量清水,烧开后转小火煮 20 分钟。
8. 加入白伏苓块,继续煮 10 分钟,直到白伏苓熟透。
9. 最后,加入青葱段,翻炒均匀即可。
### 适合人群:
- 适合成年人、小孩和老人食用,尤其是患有胃病、呼吸道疾病、糖尿病等疾病的人群。
- 白伏苓具有清热解毒、润肺止咳的功效,对于感冒、咳嗽、喉咙疼痛等症状有一定的缓解作用。
### 禁忌:
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用白伏苓。
- 白伏苓不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
以上就是制作白伏苓的详细流程和适合人群、禁忌等信息,希望有所帮助。请注意,在食用白伏苓时,应适量,不要过量食用,以免影响健康。

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