瘦肉红枣汤怎么做好吃

瘦肉红枣汤是一道美味可口的汤品,营养丰富,口感鲜美。以下是制作瘦肉红枣汤的简单步骤:
材料:
- 瘦肉(猪肉或牛肉)200克
- 红枣10个
- 姜片3片
- 料酒适量
- 盐适量
步骤:

1. 将瘦肉洗净切成小块,用开水焯水去除血水后捞出备用。
2. 红枣用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味后加入瘦肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒和适量清水,烧开后转小火慢炖1小时左右。
5. 加入红枣继续炖煮5分钟,加入适量的盐调味即可。
瘦肉红枣汤不仅美味可口,而且营养丰富,有助于提高免疫力和补血。可以根据自己的口味和喜好加入适量的胡椒粉、鸡精等调味料。
希望您能喜欢这道瘦肉红枣汤,享受美食的同时也享受生活的美好。

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