排骨土豆汤湘菜做法大全

排骨土豆汤是湘菜中非常受欢迎的一道汤菜,下面是几种不同的制作方法,供您参考。
【做法一】
食材:
- 排骨 500克
- 土豆 2个
- 大葱 1根
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 排骨洗净切小块,加入清水,放入大葱、姜片,料酒煮沸去除血沫,捞出备用。
2. 土豆去皮,洗净切小块备用。
3. 锅中加入清水,放入排骨、土豆块,加入姜片,大葱,煮沸转小火煮30分钟,加盐、鸡精调味即可。
【做法二】
食材:
- 排骨 500克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 大葱 1根
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 排骨洗净切小块,加入清水,放入大葱、姜片,料酒煮沸去除血沫,捞出备用。
2. 胡萝卜、青椒洗净切小块备用。
3. 土豆去皮,洗净切小块备用。
4. 锅中加入清水,放入排骨、土豆块、胡萝卜、青椒块,加入姜片,大葱,煮沸转小火煮30分钟,加盐、鸡精调味即可。
【做法三】
食材:
- 排骨 500克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 大葱 1根
- 姜片 3片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤:

1. 排骨洗净切小块,加入清水,放入大葱、姜片,料酒煮沸去除血沫,捞出备用。
2. 洋葱、胡萝卜洗净切小块备用。
3. 土豆去皮,洗净切小块备用。
4. 锅中加入清水,放入排骨、土豆块、胡萝卜、洋葱块,加入姜片,大葱,煮沸转小火煮30分钟,加盐、鸡精调味即可。
以上是三种不同的排骨土豆汤湘菜做法,希望对您有所帮助。

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