烤榴莲卷怎么弄好吃 榴莲卷空气炸锅烤几分钟

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于烤榴莲卷怎么弄好吃,榴莲卷空气炸锅烤几分钟这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
榴莲王焗卷做法
用料蛋黄4个低粉47g蛋白107g细砂糖10g蜂蜜20g细砂糖40g黄油10g牛奶24g淡奶油150g砂糖15g
榴莲卷的做法
蛋黄加10g砂糖搅拌均匀,加入约40度的蜂蜜。搅拌到体积增大,颜色变浅,划过有明显纹路。蛋白分3次加入40g砂糖,打到湿性发泡。将一半蛋白加入蛋黄液中,拌匀。分两次筛入低粉。拌匀。加入剩下一半蛋白,翻拌均匀。
牛奶和黄油加热到快要沸腾,倒入上一步骤中,翻拌均匀。
28x28方形烤盘,铺纸。
倒入蛋糕糊,抹平。震出大气泡。
烤箱预热180度,13分钟。
取出蛋糕片晾凉。
淡奶油加15g砂糖打发。抹在蛋糕片上,放上榴莲肉。轻卷起来,放冰箱冷藏2小时,取出切片,就可以吃啦!
烤榴莲的做法,好吃吗
首先准备一些榴莲,把榴莲放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中,在榴莲上刷上一层食用油,然后直接烤箱中烤十分钟。
给榴莲刷上一层食用油有两个目的,一个目的是为了不让榴莲在烤的时候太干,导致榴莲炸开,第二个目的就是让榴莲的变得更好看,看上去更加有食欲。榴莲刷上了一层食用油,烤出来之后就感觉像是流油了一样,特别好吃。
榴莲卷空气炸锅烤几分钟
榴莲卷空气炸锅的时间取决于个人喜好和炸锅的具体设定。一般建议以180℃预热炸锅,然后将榴莲卷放入炸锅中,烤制时间为8-10分钟。然而,因为炸锅型号和功率的差异,时间可能需要调整。为了确保榴莲卷的烤制效果,可以在烤制过程中适时翻动榴莲卷,确保其均匀受热至金黄色。
建议在烤制前检查榴莲卷的厚度和大小,以在烤制过程中调整时间,确保最佳的口感和烤制效果。
榴莲寿司卷的做法
1.制作寿司米饭
首先,我们需要准备好寿司米和调味料,例如米醋、糖和盐。将寿司米淘洗几次,直到水变清,然后将其浸泡20-30分钟。接着将浸泡后的寿司米和适量的水放到电饭煲中,按下煮饭键。
在煮饭的过程中,可以将米醋、糖和盐混合在一起,煮至糖溶解即可。等到饭煮熟了,倒入里面再用筷子搅拌均匀即可。
2.切榴莲
将榴莲剥皮,切成小块备用。
3.包榴莲寿司
将寿司米放进棉布中,用双手握住,将寿司米揉成一定形状,然后将其放在寿司席上。
取一块紫菜,放在寿司米上。将榴莲放在紫菜上,然后将紫菜卷住。利用木棍将榴莲寿司切成相同的片,即可享用。
烤榴莲卷怎么弄好吃和榴莲卷空气炸锅烤几分钟的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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