大龙骨怎么弄好吃的 龙骨怎么煮好吃

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本文目录

1. 龙骨怎么炒的好吃
2. 龙骨怎么做好吃
3. 龙骨怎么煮好吃
4. 炖龙脊骨的做法

龙骨怎么炒的好吃

1.龙骨可以炒得很好吃。2.因为龙骨肉质鲜嫩，富含蛋白质和营养物质，炒熟后口感鲜美，具有丰富的风味。3.要使龙骨炒得更好吃，可以先将龙骨切成小块，用适量的盐和料酒腌制片刻，然后用葱姜蒜炒香，加入龙骨翻炒至变色，最后加入适量的调料和蔬菜炒熟即可。此外，可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料，增加风味。

龙骨怎么做好吃

1、龙骨洗净焯水，置锅中

2、准备好葱姜八角香叶泡椒

3、加一勺老抽一勺生抽一大勺料酒适量盐，倒凉水没过排骨

4、盖上锅盖，大火烧开，转小火，焖40-50分钟

5、打开锅盖，大火收汤

6、大蒜香菜切末

7、汤汁收浓稠，加入辣椒粉大蒜香菜末，调入适量味极鲜，趁热拌匀，用热气激出大蒜香菜的香味

龙骨怎么煮好吃

红烧龙骨

材料：龙骨、食用油、葱、姜、蒜、干辣椒、小茴香、花椒、香叶、桂皮、大料、冰糖、料酒、老抽、盐。

做法：

1、龙骨用水洗净。

2、准备葱、姜、蒜、干辣椒、小茴香、花椒、香叶、桂皮、大料。

3、龙骨用热水煮，打沫子后捞出。

4、热油锅，放油和冰糖。

5、将大料和桂皮放入锅中炸。

6、将焯水后的龙骨放入锅中，翻炒。

7、放入葱姜蒜和干辣椒、料酒、老抽。

8、中火，翻炒几分钟。

9、加入热水，淹没骨头即可。

10、将龙骨倒入大汤锅中，将小茴香和花椒的调料包放入。

11、大概炖1小时后，放入盐即可。

炖龙脊骨的做法

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准备原材料龙脊骨，建议买的时候让切大块一点不然骨碎很多家里有小孩子吃起来比较方便放心

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准备材料海带结，海带结现在市场有很多卖的，我买湿的涂方便如果家里有干的自己前夜晚上泡好第二天方便做准备一条党参切段备用

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准备一个锅烧开水把龙脊骨滚烫一遍，捞出来备用（滚烫一下主要是让龙脊骨一会炖出来汤更清不杂）

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重新备一锅水，烧开再把龙脊骨和党参一起放进去大火烧开5分钟改小火慢炖1-
1.5小时（如果家里有小孩子老人可适当多炖一会）

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龙脊骨炖1-
1.5小时候后，加入海带结继续大火烧开2分钟改小火炖半个小时即可（关火之前加入盐鸡精即可）

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大龙骨怎么弄好吃的和龙骨怎么煮好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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