炒拉条的做法

炒拉条是一道十分美味的中式小吃,制作过程简单易学,适合家庭制作。以下是炒拉条的做法:
材料:
- 面条
- 猪肉末
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 淀粉
- 食用油
步骤:

1. 将面条煮熟备用。
2. 热锅凉油,将猪肉末煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜爆香。
4. 加入青椒、红椒翻炒。
5. 加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精调味。
6. 加入煮熟的面条翻炒均匀。
7. 用淀粉水勾芡,炒匀即可。
炒拉条口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的小吃。

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