猪舌根怎么弄好吃，猪舌根肉怎么处理

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本文目录

1. 猪舌旁边的肉做法
2. 猪舌头根部能吃吗
3. 猪舌根肉怎么处理
4. 猪的舌根肉好不好

猪舌旁边的肉做法

1.猪舌头洗干净切薄片后下料酒、胡椒粉、生抽姜丝拌匀腌制十分钟。

2.芹菜洗净切段、青红辣椒切丝、西红柿切小块、洋葱切丝。

3.热锅下油，油温七成热时下猪舌头旺火炒断生即可起锅。

4.另起锅下油炒洋葱香芹青红辣椒丝西红柿等，炒至断生后下炒好的猪舌头肉一起翻炒，加盐少许生抽炒匀即可。

猪舌头根部能吃吗

能吃，猪舌头根部很柔软很嫩滑。猪舌头根部的软骨是一种不可多得的美味，平时不怎么会吃到，但是它是可以吃的，吃起来和脆骨差不多，挺有嚼劲的，味道也不错。

猪舌根肉怎么处理

1.烧开一锅葱姜水,目的是去腥,放入猪舌,水再次烧开后放一汤勺料酒,继续煮3至5分钟。

2.将猪舌头捞出来放冷水里稍微过一下,用刨刀刨去猪舌头上的白色舌苔。

3.舌苔全部刮干净后,用剪刀把猪舌根剪开。

4.剪开后把舌根里面的粘液清洗干净即可

猪的舌根肉好不好

猪舌根肉是非常好吃的。

烹饪方式其实有很多，红烧猪舌根我觉得也挺好吃的，你可以尝试一下，不过猪舌根在猪之前最好就是先用刷子把猪舌根刷干净，这样做出来的味道才会好一些，你可以参考一下的。而且猪舌根的价格都是不贵的，在超市都是可以买到的。

猪舌根肉吃起来非常好吃，又没有骨头之类的，吃起来也方便，可以酱着吃，煮着吃，烩着吃，都是可以的，你自己也是可以创新吃法的。猪舌根肉不仅滋阴润燥，还可以促进消化，是非常不错的哦。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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