薯条助手怎么弄好吃的(薯条怎么做才好吃又脆又简单)

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本文目录

1. 家庭版炸薯条又脆又好吃的做法
2. 薯条怎么做才好吃又脆又简单
3. 薯条怎么做才好吃
4. 怎么样做好吃的薯条

家庭版炸薯条又脆又好吃的做法

工具/原料

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土豆

(适量)

玉米淀粉适量

番茄酱适量

油适量

方法/步骤

1/5分步阅读

将洗净的土豆去皮切条。

2/5

在锅中加入适量清水，烧开后倒入洗好的土豆条。

3/5

大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。

4/5

在土豆条中加入玉米淀粉，摇晃均匀，倒入大量食用油。

5/5

加热油温至六七成热时倒入土豆条，炸至表面微黄时即可捞出。

薯条怎么做才好吃又脆又简单

1/6

土豆切条。

2/6

撒上淀粉，搅拌均匀。

3/6

锅中倒油，把土豆条放入。

4/6

炸至金黄，捞出装盘。

5/6

蘸番茄酱即可食用。

薯条怎么做才好吃

以下是制作好吃薯条的步骤：

所需材料：

-中型土豆

-食用油

-盐和黑胡椒

步骤：

1.先将土豆去皮，洗净，切成长条状。可以使用切薯条器或切菜刀切。

2.将土豆条放入冷水中浸泡十分钟，让淀粉流出。

3.把土豆条捞出来，用厨房纸轻轻把水分擦干。

4.将食用油倒入热锅中，待油热后放入土豆条炸，炸至金黄脆口即可。

5.取出土豆条，用厨房纸擦去多余的油分。

6.在薯条上撒上盐和黑胡椒调味即可。

温馨提示：炸薯条时油温不宜太高，以170-180℃为宜，避免过热导致炭烤外皮、内部未熟的情况发生。同时，油温过低也会导致薯条吸油，口感变差。

怎么样做好吃的薯条

原料

土豆

(两到三个)

油

(适量)

盐

(一小勺)

番茄酱根据自己口味

做法:

1.土豆去皮洗干净。先切厚片后切条，就像肯德基的薯条那样的规格就行了，每条宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好。

2.把土豆放在水里泡一下，然后加入一勺子盐

（盐可去除水分），然后等待二十分钟的样子。

3.把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了

（提醒亲们千万别煮过头了！否则土豆面了就不成型了，成土豆泥了）！

4.把土豆捞出来，铺开晾干。有网架晾的更快。放冰箱冷冻里速冻，大概要两小时才可以结冻。冷冻过程是为了让土豆条内部发生膨胀，这样炸的时候比较酥。不急着吃，可以一直冻着，放到需要用时随时拿出来。

5.锅内倒入适量的植物油

（我用的玉米油），中火。把冻好的薯条放进去，用筷子来回动一下。然后转小火，慢炸。小火，慢炸。小火，慢炸。

6.上色后就可以捞出了，放在方格网架上晾一下热气，会更加的外脆里嫩！然后倒点番茄沙司。也可以根据自己喜好，撒上少许盐。

（一点点即可，别咸了）！

OK，关于薯条助手怎么弄好吃的和薯条怎么做才好吃又脆又简单的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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