青椒五花肉川菜做法大全

青椒五花肉川菜做法大全
青椒是川菜中常见的蔬菜之一,而五花肉则是川菜中的经典食材之一。青椒和五花肉的搭配不仅美味可口,而且营养丰富。下面是青椒五花肉川菜做法大全,供您参考。

1. 青椒炒五花肉
将青椒切成细丝,五花肉切成薄片备用。热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入青椒翻炒几下,加入盐、鸡精调味即可。
2. 青椒炒肉丝
将青椒切成细丝,猪肉切成丝备用。热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入青椒翻炒几下,加入盐、鸡精调味即可。
3. 青椒烧五花肉
将青椒切成小块,五花肉切成薄片备用。热锅凉油,将肉片煸炒至变色,加入青椒块翻炒几下,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀,加水焖煮片刻,直到汁浓稠即可。
4. 青椒炒五花肉丝
将青椒切成细丝,五花肉切成丝备用。热锅凉油,将肉丝煸炒至变色,加入青椒翻炒几下,加入盐、鸡精调味即可。
以上是青椒五花肉川菜做法大全的四种常见做法,供您参考。不同的川菜做法会有不同的口味和风味,希望您可以根据自己的喜好进行尝试。

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