湘菜红薯条做法视频

湘菜红薯条做法视频

配方:
- 红薯 200 克
- 食用油 适量
做法流程:

1. 将红薯削皮,切成小块,放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
2. 热锅凉油,将煮熟的红薯块放入锅中煸炒。
3. 煸炒至红薯块表面金黄色,加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 继续煸炒至红薯块变软烂,倒入适量的清水。
5. 用中火煮至水变干,加入适量的食用油,继续煮约 10 分钟。
6. 将煮好的红薯条捞出,放入盘中,即可食用。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 煮红薯条时,水不要加得太多,以免红薯条煮烂。
2. 煮红薯条时,加入适量的食用油,可以使红薯条更加酥脆。
3. 煮好的红薯条可以根据个人口味加入适量的调料。

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