鲟鱼油怎么弄好吃视频 鲟鱼鱼油做法

很多朋友对于鲟鱼油怎么弄好吃视频和鲟鱼鱼油做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鲟鱼鱼油做法
2. 鲟鱼鱼籽酱的做法简单又好吃
3. 清炖鲟鱼
4. 鲟鱼肚子里的黄油能吃吗

鲟鱼鱼油做法

原料

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鲟鱼鱼油(1500g)

姜(数片)

胡椒粒10颗

盐适量

蔬菜 喜欢的就好

1.鲟鱼洗干净处理好，把鱼骨剃下，保留鱼头好熬汤。

2.鱼肉切片。

3.锅里放姜片，拍碎胡椒粒，还有鱼油，将水烧开。

4.放入鱼头，鱼骨熬汤大约半小时。

5.熬好锅底就可以，配上蔬菜，调料就可以吃了。

6/美味又好吃的鲟鱼鱼油做法完成开吃了。

鲟鱼鱼籽酱的做法简单又好吃

主料

鲤鱼籽500g

鱼油350g

辅料

油适量

蒜蓉辣椒酱适量

泡椒油适量

步骤一

锅上火将菜籽油烧至四成热，放入青花椒、三奈、八角、桂皮炸香，倒入泡椒茸，改小火炒香半小时，待油的颜色转为红色时，放入醪糟，继续炒10分钟，关火晾凉备用。

步骤二

将鱼油、泡萝卜分别剁碎成鱼籽大小的颗粒，蒜茸、辣椒酱剁成茸备用，野山椒剁碎。

步骤三

锅上火，倒泡椒油烧至五成热，放入鱼籽、鱼油，爆干水汽，投入蒜茸辣椒酱、[虫豪]油、花生酱、泡椒茸、姜末、蒜末、洋葱末，用中火炒出香味，接着倒入泡萝卜末、野山椒末炒香，掺适量鲜汤，调入盐、浓缩鸡汁、胡椒粉、料酒、糖、醪糟，煮沸后，改小火收汁成浓稠状，放入味精、香油推匀即可。

清炖鲟鱼

食材：

鲟鱼900g

油适量

盐适量

葱1根

姜10片

料酒15g

步骤：

1/9

鲟鱼收拾干净，最好让卖鱼的给杀好洗一下；

2/9

鱼太长，最好从中间剁开；

3/9

葱姜切片；

4/9

鲟鱼抹盐和料酒，放入葱姜；

5/9

锅中放水，水开后，放入盛有鱼的盘子，大火蒸制10多分钟；

6/9

蒸好后倒掉一部分水，把姜片和葱去掉；

7/9

再把重新切好的葱丝放上；

8/9

锅中放油，烧热后淋在鱼身上；

9/9

最后，再放些豆豉

鲟鱼肚子里的黄油能吃吗

能吃。鲟鱼是一种淡水魚类，肚子里的油含有许多人体必须的营养物资，如维生素E、维生素C、不饱和脂肪酸等。它对美白皮肤，软化血管有一定的帮助。所以鲟鱼肚子里的油是能吃的。

关于鲟鱼油怎么弄好吃视频，鲟鱼鱼油做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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