干鱿鱼蘸芥末怎么弄好吃 手撕鱿鱼干蘸芥末做法

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手撕鱿鱼干蘸芥末做法
手撕鱿鱼干蘸芥末的制作方法如下
做法,取两个干鱿鱼,用清水冲洗干净后擦干水分备用。
烤箱180度预热五分钟。
在烤盘上垫上油纸,将干鱿鱼平铺在油纸上,什么都不用放,直接180度烤8-10分钟。
每个人家里的烤箱不同,所以最好在里面放个温度计,或者在烤箱旁边观察,待干鱿鱼上的水分被烤干,稍微变形上色后即可。
烤鱿鱼的同时准备芥末酱油。
取一个小碟装入少许芥末和日式酱油,备用。
鱿鱼烤好后取出,用手撕成小条状,装入盘内即可。蘸着芥末酱油吃!烹饪技巧干鱿鱼不用泡发,烤完后可以直接吃~是会有些硬~但我们就是爱这个嚼劲和香味
大鱿鱼须蘸辣根做法
大鱿鱼把须子切下来洗干净,歇着切成大片,冷水下锅加葱姜和料酒焯制三分钟即可捞出,放入提前准备好的冰块水中,目的是让其肉质更加弹牙爽脆,取一个碟子,加入少许辣根,加入适量美极鲜酱油和少许陈醋拌匀,将冰镇的鱿鱼须大片放碟中蘸着吃
鱿鱼水煮蘸芥末好吃吗
好吃,芥末可以去掉鱿鱼的腥味。
大鱿鱼须蘸青芥末做法
用料
鱿鱼3只
芥末适量
鱼生酱油适量
姜丝适量
葱花少许
盐少许
做法步骤
步骤1
鱿鱼杀洗干净,撕去膜,切成三角形△块状,加少许盐腌制五分钟,再洗净。
步骤2
腌制的同时,准备一个小碟,倒入适量鱼生酱油,挤入芥末,也可以加少许葱花,吃前混合均匀。
步骤3
锅中放姜丝,水烧开,下鱿鱼块。大火。看见水烧开立即把鱿鱼捞出沥干盛盘。
步骤4
搭配芥末,享受吧。
文章分享结束,干鱿鱼蘸芥末怎么弄好吃和手撕鱿鱼干蘸芥末做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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