芋子怎么弄好吃点?芋头仔的10种最佳吃法

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芋头仔的10种最佳吃法
芋头仔即芋头,是台湾一道经典非常受欢迎的小吃,红粉的芋头仔,清甜可口,外表容易看清,营养丰富。
1.炸芋头仔。将芋头仔去皮洗净,切成薄片,用炸油炸至金黄,再撒上点糖,配蒜泥,非常美味。
2.油煎芋头仔。将芋头仔洗净切片,放入热油锅中,然后加入酱油、醋、糖和水混合煸炒,即可入口,既有芋头仔的香味,又搭配一些佐料,美味可口。
3.芋头仔炖肉。将芋头仔洗净,切片后配上豬肉和香料,加入适量汤水,用慢火炖煮,即可。
4.芋头仔炸酱拌面。将芋头仔切成细薄片,将切成的细薄片放入油锅中,炸至金黄,再加入酱油,糖,三色椒、芝麻,拌入熟面后即可入口。
5.芋头仔青豆炒饭。芋头仔洗净切片,加入蒜末,青椒、豆芽等蔬菜拌炒,然后再加入面粉拌入饭、鸡蛋,待饭熟后即可入口。
6.芋头仔鸡丁烩饭。将芋头仔洗净切片,将鸡肉切丁,然后将芋片丁与鸡丁同时放入锅中,同时加入蒜末、香菇,枸杞,黄酒,糖等配料翻炒,直至芋头仔变软,最后加入饭米,拌炒至熟亦可入口。
7.芋头仔全荤炒饭。将芋头仔洗净切片,和排骨、火腿肠,西芹、蘑菇,青椒等蔬菜一起炒饭,加入盐、蚝油、鸡精、胡椒粉调味,即可品尝芋头仔的美味。
8.芋头仔米粉。将芋头仔洗净,削皮后切细丁,加入油炒至金黄,然后加入清水,再加入蒜末、糖、香油等佐料,再放入米粉炒至熟,即可出锅享用。
9.芋头仔荷包蛋。清洗芋头仔,切片,再拌入盐和胡椒粉,
芋头怎么弄好吃
芋头是一种口感松软、香气浓郁、营养丰富的食材,下面是几种不同的烹饪方法,让你学会怎么弄好吃:
1.焯水蒸制法:
将芋头去皮,切成大小均匀的块状,加入沸水中焯水至芋头呈半透明状,然后用蒸锅蒸制15-20分钟,直到芋头变软烂即可。这种方法制作的芋头口感松软,甜度高,适合拌上蜜糖食用,或者加入别的做法中。
2.油爆法:
将芋头切成小块,切好的芋头,在油锅中炒炸至表面金黄即可,然后加入适量的盐和糖,再用少许清汤或者水煮一会儿,直至芋头熟软,既能保持住芋头的原味,也能够更好地提升口感。
3.芋泥做法:
将芋头去皮,切成小块,放入锅中,加入少量的水煮至芋头熟软,然后把芋头压成粒状,等芋泥冷却后,加入蜂蜜、牛奶、糯米粉等等,依据个人口味搭配配料,调制成不同的芋泥口味。
4.芋头糕做法:
将芋头去皮,切成小块,加入适量的水,煮至熟软,捞出晾凉后压成泥状,加入糖、油、奶粉、淀粉、考粉、鸡蛋等等,制成糕点,锅中倒油,热锅凉油,待油温适中时将糕粉均匀地放便锅中,用小火煎炸,等糕糊成倒金黄色时,翻面继续煎至两面金黄即可。
以上是四种芋头烹饪方法,都是美味简单的芋头做法,可以根据自己的口味和喜好来选择。
芋头最好吃的十种做法
主料:50g
辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许,熟黑芝麻1g
—烹饪步骤—
1·准备好食材。
2·首先将芋头去皮,洗干净,切条状。
3·放入盘中,撒上少许食用盐抓拌均匀,隔水蒸熟。
4·利用这时间准备肉糜,里脊肉洗干净切碎。
5·起油锅,加入切好的蒜末炒香,加入肉糜翻炒至变色。
6·加入料酒,生抽,蚝油,老干妈辣酱,按个人口味加入盐。
7·再加入半小碗水,烧开,将肉糜烧熟。(汤汁无需收干)
8·取出蒸熟的芋头,把肉糜淋在上面就可以啦!
9·撒上葱花,熟黑芝麻即可食用,好吃又营养。
芋头十大最好吃的品种
芋头十大最好吃品种:荔浦芋,红芽芋,槟榔芋,张溪香芋,香沙芋,白芋,九头芋,狗爪芋。芋头里最好吃的数荔浦芋,它肉质细腻,具有特殊的风味。同时个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉力做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。
文章到此结束,如果本次分享的芋子怎么弄好吃点和芋头仔的10种最佳吃法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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