豌豆虾仁川菜做法大全

【豌豆虾仁川菜做法大全】

1. 豌豆虾仁川菜的做法1:将虾仁洗净,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。将豌豆去皮,洗净,切成小块备用。将干辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
2. 豌豆虾仁川菜的做法2:炒锅烧热,倒入适量油,放入干辣椒煸炒出香味后捞出备用。放入葱姜蒜末爆香,加入豌豆煸炒,炒至豌豆变软。
3. 豌豆虾仁川菜的做法3:加入虾仁煸炒,炒至虾仁变色。加入盐、鸡精和胡椒粉调味,炒匀后加入适量清水,烧开后转小火煮5分钟。
4. 豌豆虾仁川菜的做法4:最后加入葱花煸炒均匀即可。
【温馨提示】

1. 豌豆虾仁川菜的做法1中的虾仁需要腌制15分钟,使其更加入味。
2. 豌豆虾仁川菜的做法2中的豌豆需要煸炒,炒至豌豆变软,口感更好。
3. 豌豆虾仁川菜的做法3中加入适量的胡椒粉可以增加虾仁的鲜香味道。
4. 豌豆虾仁川菜的做法4中最后加入葱花煸炒均匀,可以提升菜肴的口感和香气。

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